Шӯрбо помидор grilled

Бале, шумо метавонед як шӯрбо помидор бо оҳанин кунед. Сирри он аст, ки мазза монанд ба помидор барои ҷойгир кардани онҳо дар оби ҷӯшон. Ин шӯрбо метавонад гарм ва хунук хизмат кунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 3 килограмм (1,3 кг) помидор пухтааст
• 1/2 коса (120 мл) баргҳои навъи асосии basil
• 3 tablespoons (45 мл) равғанҳои зайтун (илова 1 tablespoon (15 мл) барои таркиби)
• 1 tablespoon (15 мЛ) ќаламфури сиёҳ
• 1 tablespoon (15 мм) намак
• 1 зебо сирпиёз, minced
• 1 решакан, бурида
• 1 сӯхт
• Савсанҳои Worcestershire
• 1 Тақсим Табаско (бештар истифода кунед, агар хоҳед)

Чӣ тавр бояд кард

1. Равғани тоза ва пешоб кунед. Сатҳи пухтупази шумо бояд дар ҳақиқат пок бошад.
2. Равғани зайтун бо намак ва ќаламфури.
3. Помидорро дар нисфи бурида ва сабукро бо равғани зайтун шуста буред. Роҳи зайтун боқӣ мондааст.
4. Помидор ҷойгир кунед, то дар як мӯзаи миёна ва гарм қарор гиред. Пӯшед пӯшед ва тақрибан 3 то 4 дақиқа пухтан.
5. Хомӯш кардани помидор аз гармкунӣ вақте ки онҳо browned ва пӯст пӯшида аст. Ба салқин ҷудо кунед.

1. Вақте ки помидор барои кофтукови кофӣ кор мекунанд, пӯст ва тухмҳоро хориҷ кунед.
2. Chop parsley ва сирпиёз mince.
3. Тақрибан 1 tablespoon (15 мм) равғани зайтун як skillet хурд.
4. Селе дар гармии миёна барои тақрибан 3 дақиқа.
5. Илова кардани сирпазири minced ва пухтан барои дақиқаи дигар ё то.
6. Ба таври фаврӣ аз гармӣ ва ҷойгиршавӣ дар як blender ё протсесси озуқаворӣ дар якҷоягӣ бо помидор, basil, захираи зайтун, ва компонентҳои боқӣ мондан.
7. То он даме ки ҳамвор.

Агар шумо интихоб кунед, ки ин хунуккардашудаи хунукро дар яхдон барои на камтар аз 2 соат хизмат кунед. Дар лаҳзаҳои хушсифат вақт ба ҳамдигар баробар мешаванд, то шабона беҳтар аст. Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо гарм кунед, онро ба чошнии калон интиқол медиҳед ва напазед нурӣ кунед, кам кардани гармӣ ва барои 8 дақиқа каме шӯр кунед, аксар вақт ба шӯр. Агар оби шир хеле ғафс аст, илова кардани оби каме илова кунед. Як бор пеш аз пухтан, аз гармӣ дур ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	114
Total Fat	6 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	4 г
Холестерин	0 мг
Sodium	889 мг
Карбогидратҳо	15 г
Ғизоҳои ғизоӣ	4 г
Протеин	4 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)