Хӯроки сафед дар хона бо тухмии теппази растанӣ чунин муносибати лазизатангезе дорад, ки он кадом сол дар он аст. Ин дорухат осон барои Шириншо махсус аст, зеро он ду нон нон месозад - кофӣ барои ҷамъоварии тақрибан даҳ нафар.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS об (ҳарорати хонагӣ)
- 1 tablespoon хамираи хушк фаъол аст
- 2 tablespoons шакар
- 1 tablespoon butter (ё маргарин, нарм)
- 1 tablespoon намак
- 6 коса орд нон (дар бораи)
- Оптикӣ: тухмии тухмиҳо (хом ё ҳайвонот)
- 1 тухм сафед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи миёна, об ва хамиртуруши омехта кунед. Иловаи шакар, равған ва салат. Абрешим. Иловаи 3 CUPS орди нон ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи рӯпӯшида сабук гардонед ва барои 8 дақиқа knead , илова кардани он орд, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос. Хамиртуруши дар хамароти калони greased. Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед . Хамирро ба рӯшноии хокистарӣ оред ва барои 8 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ карда шаванд. Хамирро ба 2 адад баробар тақсим кунед. Ҳар як ним ба нони нон ибрат гиред. Нафақотро ба равғанҳои 8 x 4-дюймаи greased насб кунед. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед. Нуқтаҳои ношукр бо сафед тухм ва пошидани тухмии тухмиҳо.
- Нонҳои пухта дар 375 дараҷа F барои 45 дақиқа ё то он даме, ки нон аз либоси тиллоӣ аст. Хориҷ аз нусхабардорӣ ва дар шаффоф нигоҳ доштани сард.
Маслиҳатҳои пухтупази нон:
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
- Барои нигоҳ доштани нон соя, дар як халтаи пластикӣ нигоҳ доред.
- Намакро барои пинҳон нигоҳ доштан, ки аз он безарар нигоҳ дорад.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Обро ширинро ба ҷои обхези об истифода нон диҳед. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 427 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |