Оё хомӯш кардани хук хом дар Иёлоти Муттаҳида бехатар аст?
Mett - дегиологии Олмон аз хук хари хоми хом аст, ки аксар вақт аз меваҷот ё қошуқи хариду фурӯш бо намак ва ќаламфури, баъзан сирпиёз ва хоки замин харидорӣ карда мешавад. Дар шимоли Олмон, он ҳамчун hacker шинохта шудааст.
Агар пиёз пӯст илова шавад, он гоҳ номи он zwiebelmett номида мешавад. Агар пиёз ва пошхӯрии марҷоро илова карда бошанд, он ҳамчун theteringer mett шинохта мешавад .
Мет тағиротро бо роҳнамоии сахт
Mett як табақ аз хук харида, ки тару тоза ва хомӯш аст.
Олмон дар бораи хӯриши хук аз Амрикои амрикоӣ камтар изҳори назар мекунанд.
Қуттиҳои Олмон ҳамеша ҳангоми таҳияи ин маҳсулот ба роҳ мондаанд, масалан, нигоҳ доштани ҳарорати хукро доимо дар 35 F (ё 2 C) доимӣ нигоҳ медоранд. Қасам хӯрокҳои нимашабандаро бо як мошини суфтакунанда ҳамоҳат мекунад, барои парокандаҳои калони пӯст намоён мешавад ва хукро дар рӯзе,
Гӯшти заминӣ аз мушакҳо бо сагчаҳо сохта шудааст. Миқдори равған одатан на бештар аз 35 фоиз, вале ҳанӯз ҳам шмоест, ки Олмон барои "равғанӣ" аст.
Чӣ тавр Mett Is Eaten
Роҳи маъмул барои хӯрдани хӯрокворӣ дар brötchen ( Рӯйхат ё рехтани нон) бо зиреҳҳои пиёз оид ба боло ва пошидани иловаи ќаламфури аст.
Олмон низ як мелигел (муаррифии чархишҳо) -ро аз як маркази ҳизб, ки дар солҳои 70-ум шинохта шуда буданд ва ҳоло ҳам дар гирду атрофи он қарор доранд. Чӯҷа дар нон ё ролҳо, ба монанди чарогоҳ, паҳлӯ ва хӯрок мехӯрад.
Mett метавонад пухта шавад
Хӯроки хук ва гӯшти гов дар Олмон маъмул аст, вале mett низ метавонад пухта шавад. Он бояд ба монанди ҳар гуна хароҷот, гӯшти гиёҳе дар мағоза харидорӣ карда шавад. Он метавонад бо дигар гӯшт омехта карда, ба қаҳвахона, гӯшти помидор ё паллебҳо пухта шавад.
Мет дар Америка
Барои амрикоиҳое, ки дар хона дорувориҳои хукро ба хона мекашанд, эҳтиёт бошед, ки марказҳо оид ба назорат ва пешгирии бемориҳо зидди истеъмоли хук хом маслиҳат медиҳанд.
Дар ташвиши асосӣ trichinosis, ки паразитест, ки дар хукҳо, хукҳо ва ё гӯшт пухта мешавад.
Хӯрдани гӯшти помидор аз ҳама маъно дорад
Хӯрдани гӯшти помидор ҳамчун абрнок нест, зеро он метавонад садо диҳад. Микроскоп дегеста , карпаксио гўшт ва сехи хӯрокҳои маъмул дар саросари ҷаҳон хӯрок мехӯранд. Ҳар як meatats дар ин хӯрокҳои хом истеъмол карда мешавад.
Хӯроки хук ва бозиҳои ваҳшӣ одатан сабаби асосии он будани интиқолдиҳандагони триининелла ба шумор мераванд. Бо вуҷуди ин, сирояти аксаран нодир аст. Масалан, аз соли 2008 то соли 2012 дар ИМА зиёда аз 15 ҳодисаи сирояти триинообӣ мавҷуданд. Шумораи ҳодисаҳо дар асри 20-ум оғоз гардида, аз сабаби қонунгузории Тоҷикистон манъ кардани партовҳои ашёи хом, хук, ва огаҳии аҳолӣ оид ба хавфи хук аз хукуки хук ё хукуки пастсифат. Сабабҳо дар аксар маврид бо маҳсулоти хукӣ алоқаманданд ва аксаран бо хӯрокҳои хӯшаи гушти хом ё ашёи пӯсида алоқаманданд.
Агар шумо кӯшиш кунед, ки табассуми гӯшти хомро кӯшиш кунед, шумо бояд санҷед, ки гўшт дар якҷоягӣ аз фермерҳои ИМА, ки тавассути барномаи сертификатсия гузаштааст, нишон медиҳанд, ки гандум ва маҳсулоти онҳо аз триинелла ва дигар бемориҳо озод нестанд.
Thüringer Mett Recipe
Ин дорухои зерин барои мураббои ширин аз китоби дорухои қалбакӣ дар бар мегирад.
- 2.2 килограмм (1 кило) хук аз хоки замин
- 1 1/2 қошуқи (12 грамм) намак
- 1/4 қошуқи (2 грамм) ќаламфури сафед
- Пӯст (1/2 грамм)
- 1/4 қошуқи (2 грамм) қуттиҳои кӯфташуда ё 1/8 қошуқи (1 грамм) marjoram