Гӯшти шафтолу як ширин ва ширин аст, ки лампа дар якҷоягӣ бо сиккаҳо ё танҳо бо биринҷ ё дигар ғалла хизмат мекунад. Инчунин, бо нармафзори сабук, нармафзори ширин, бригадир, бениҳоят хушбахт аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 фатир шафтолу (сабусакҳо)
- 1 1/4 пиёла шакар сабук қаҳварангез (ё 1 пиёла сафед)
- 1 1 коса сегменти сирко сирко
- 1 пиёла тилло тилло
- 1 лимӯ (тухм ва сабусакҳо бурида ё сангпора; тухмро партофта, вале пӯстро дар бар мегирад)
- 1/4 косаи рагҳои помидор (сабусакҳо ва биносту решакан)
- 1 пиёз миёна (сабусакҳо ва биносту бурида)
- 1 Қаламфури гулӯлабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабаб
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи allspice
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/4 қошуқи тобистона
Чӣ тавр бояд кард
- Диёри калон ба об биёед ба гармии гармии баланд. Дар ин ҳолат, як хурд X дар поёни ҳар шафтолу бо мақсади нӯги парапаи парма бурида.
- Шафтолу ба оби ҷӯшон барои 1 дақиқа гузоред. Онҳоро аз об бо миқдори каме кашида, онҳоро ба як косаи калон интиқол диҳед. Бигзор онҳо сард то даме, ки ришва диҳанд.
- Мӯхлати кӯтоҳ бояд осонтар карда шавад, ки пӯстро аз шафтолу бо пӯст бедор созед, аммо агар шумо ягон нуқтаҳои сарнагуниро сар диҳед, корро истифода кунед. Компост ё пӯстонро партофед.
- Агар шумо бо шафтолу озода кор карда истода бошед, кордро дар атрофи ҳар як шафтолу корд кунед. Ҳалқаҳои он бояд осон шавад, ки бандаро пароканда кунанд. Нест кардани партовҳо.
- Агар шумо бо шафтолуҳои клиникӣ кор карда истодаед , ҷисми шафтолу аз чанг бо истифода аз кордони парпечӣ осонтар аст. Танҳо буридани сутунҳои хурдро, то он даме, ки шумо метавонед онро аз даст диҳед. Нест кардани партовҳо.
- Шаклҳои пўст ва шустагарро ба тақрибан 1/2-дюйма тақсим кунед.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як деги калонтар аз гармии миёна баланд бардоред.
- Кук, ба шӯр аксар вақт, то шафтолу нарм ба нуқтаи, ки онҳо оғоз афтод вақте, ки шумо абрӯро ба chutney. Агар чӯҷа дар ин нуқтаи назар хеле баланд бошад, баландшавии гармии баландро давом диҳед ва то он даме, ки як пиёла чӯб кашида, дар қаъри деги ҷӯед, ки бо чутни пас аз якчанд сония пур намешавад.
Зебогии шафати шафтолу инкишоф меёбад ва агар шумо камаш як ҳафта пеш аз он хӯрок интизор шавед. Шаффоф шафтолу дар яхдон барои то 2 ҳафта. Шумо метавонед дар тӯли 6 моҳ ба хоб равед (пас аз он, ки пас аз он хӯрок хӯред, бехатар аст).
Барои дар давоми ҳарорати муқаррарӣ (то 1 сол) дар ҳарорати хона, дастурҳои зерини контексти зерин риоя кунед.
- Нишондиҳандаи квазро ба пинҳон кардани равған ё 1/2-pint конҳои консерваҳо (барои он ки масолеҳ барои ин дорухат стерилизатсия кардан лозим нест, зеро дарозии вақти консерва). 1/2-дюймаи фосилаи сарпӯшро тарк кунед.
- Роҳҳо бо коғази коғазӣ ё хӯроки тоза тоза кунед. Дар канори консерваҳо ва коркард дар ванна оби ҷӯшон барои 10 дақиқа сар кунед.
Агар шумо хоҳед, ки сирко себро дар ин дорухона истифода баред, боварӣ ҳосил кунед, ки аввал онро санҷед , то он ки кислотаҳо барои бехатар нигоҳ доштани чуқури кофӣ аст.