Самбӯса картошка картошка метавонад бо картошка пухта ва нисфи картошка сабзавот тайёр карда шавад. Натиҷаҳо мутобиқат доранд. Ин як дорухи анъанавӣ аст, ки танҳо картошка пухта истеъмол мекунад. Бо селлюлоза картошка бо картошка пухта бо крахмал ва тухмҳои иловагӣ барои ҳамвор кардани онҳо якҷоя осонтар аст, ки бо картошкаҳои хом, ки на камтар аз аввал дар кӯшиши ин самбӯсҳо осонтар аст. Барои хӯрдани картошка картошка, ё "kartoffelkloesse" вуҷуд дорад ва ин яке аз эҳтимолан аз ҷануби Олмон ё минтақаи Тюрингия аст.
Самбӯсаҳои картошка ғизои солхӯрдаи тасодуфӣ мебошанд ва онҳо аксар вақт бо резиши якшанбе машғуланд ва баъд аз он бо зиреҳпӯшҳои рӯзи душанбе такрор мешаванд. Бо сабзавот сабзавот, нахўд ё сабзавот ё растаниҳои пўсти Брюссел хизмат мекунанд ва нонрези сафедро гарм мекунанд. Ширкати бо шароб, ки бо намуди гӯшти, ки дар меню аст, рост аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 tablespoons равған (тақсимшуда)
- 1 пиёла ресмонҳои сафед хушк
- 2 шиша нон сафед тоза (бурида ба майдони 1/2 дюй)
- 3 1 коса картошка (сард, пухта, арзон, тақрибан 4 то 5 картошка миёна, русҳо ё дигар
- картошка нонпазӣ )
- 1/2 коса орд, орд
- 1/2 коса дурага мунтазам (на пухта)
- 3 teaspoons намак
- 1/8 қошуқи хокистарӣ
- лутфан (агар имконпазир бошад, ширин)
- 1/8 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 тухм (сабук)
Чӣ тавр бояд кард
- Решаи 4 tablespoons равған дар як skillet ва Браун ба breadcrumbs.
- Хориҷ аз ШМШ, гулӯсаки дигар 2 tablespoons равған ва қошуқи нон коса кунед. Ҳам дар қуттиҳои коғазӣ холӣ кунед.
- Ба картошка арзон дар косаи калон ҷойгир кунед.
- Дар як косаи хурд, омехта орд, farina, 1 1 teaspoons намак, nutmeg, ва ќаламфури.
- Иловаи омехта дар се ё зиёда пораҳо ба картошка, пас аз ҳар замима кардани тухм.
- Илова кардани тухм ва хуб омехта кунед. Агар омехта хеле нешдор аст, ки якҷоя дар як тӯй нигоҳ дошта шавад, ба миқдори каме бирезед, то мувофиқати дуруст ба даст оред.
- 4 кринарҳои об ва намак боқимонда ба зарфе дар тарозуи 6- то 8-квартаро биёред.
- Дастҳоятонро тар кунед ва ҳар як дегро ба як тими 2-дюй диҳед.
- Дӯкро ба маркази толор пахш кунед, ҷойи 2-то 3 косаи нонро ба он бардоред ва дар болои он ресмонро ислоҳ кунед.
- Ҳамаи самбӯсаҳоро ба оби ҷӯшон кашед ва хушк кунед, то онҳо ба якдигар монанд набошанд.
- Кам кардани гармӣ ва тобистонаи 12 то 15 дақиқа, ё то он даме, ки самбӯса ба сатҳи рӯ ба рӯ оваред.
- Кук барои 1 дақиқа бештар.
- Хориҷ бо spoon slotted ва ҷойгир дар platter preheated.
- Равған бо ресмонҳои toasted ва фавран ба хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 100 мг |
| Sodium | 1,591 мг |
| Карбогидратҳо | 50 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 11 г |