Чӯҷа пӯсидатар ва тезтар аз хук гудохт ва қариб хуб аст. Дӯконро дӯхтед, гӯштро парокоред, ва онро бо чошнии хуби хушк омехта кунед. Акнун шумо сандвичҳои ошомиданӣ доред. Барои хӯроки иловагӣ боло ин сандвичҳо бо Cole Slaw тару тоза.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 мурғ
- 1 пиёз миёна
- 1 пиёла / 240 мл бедарахт бедар (дӯстдоштаи шумо)
- 4 дона сирпиёз
- 4 дона тиреза
- Барои Рубл:
- 2 teaspoons / 10 мл шакар қаҳваранг
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 м намак
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи хардал
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл космос хушк
- 1 // 2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Сигоркашӣ барои дуди 4-5 соат тайёрӣ бинед. Шустани шустани хушкро пошидаед. Ҷамъ кардани таркиби таркиб ва якҷоя кардани тамоми мурғ, аз ҷумла дар зери шир ва дар дохили тиреза истифода баред. Пӯст бо пиёз, сирпиёз ва донаҳо. То даме, ки тендер тамоман ба тамокук кашад. Ҳарорати дохилии шири синтезиаш бояд дар 165 дараҷа гарм / 75 дараҷа C чуқур бошад 175 гр.
Хомӯш аз мурғобӣ хориҷ ва бигзор сард барои 15-18 дақиқа.
Вақте ки шумо бо коре машғул бошед, ба шумо қуттиҳои калон дар болои тиреза дар гармии паст гузоред. Хориҷ кардани пӯст ва пӯст аз мурғ. Бекор кардан. Ҳамаи гӯштро аз устухонҳо ва ҷой дар костют бардоред. Иловаи чошнии BBQ ва хуб омехта кунед. Бигзор то тобистон тоқат кунед. Ба рехтани чӯб ё гамбургер чӯбҳо бо либос кӯч кунед.