Ҷамъ кардани мурғ ва критикӣ классикӣ буда, эҳтимолан дар Ҳиндустон оғоз ёфт. Дигар таркибаҳое, ки ин омезишро истифода мебаранд, Чӯҷа Бирюни, Чикотсардон, ва Mulligatawny Stew мебошанд. Фруктори Curry метавонад ях ва ё ҷолиб бошад, ва вақте ки бо mellowness мурғ ҷуфти, ин хӯрокҳои тамошо.
Писта хокистарӣ дар аксар мавридҳо дар Ҳиндустон истифода мешавад, ки дар он оилаҳо аксар вақт омехтаи махсуси ин омезиши ҷолибро доранд. Фоҷеаи пирож як ҷуфти ягонаи не, балки як омехтаи дорчин, донаҳо, турмаҳо, карамом, фиреб, нонпаз, қаламфури, ва tamarind. Шумо метавонед дар якчанд мағозаҳои хӯрокворӣ, қаҳвахонаҳои кӯҳнавардӣ харед, ё агар худро мисли таҷрибаи худ ҳис кунед Муваффақиятҳое, ки шумо мехоҳед беҳтар аз якхелаи худ истифода баред.
Ин дорухат ба баландии барзиёд қаҳваранг ва ё макарон пухтааст. Дохилшавӣ нур аст, ва рангҳои зебо ҳастанд, бинобар ин, барои табрикоти табақаи аъло. Аммо он хеле осон аст, ки ба як ҳафта як ҳафта. Пас аз он, ки компонентҳо тайёр карда шудаанд, ин табақ дар давоми 20 дақиқа тайёр аст.
Шарикон дар аксари ашёи curry муҳим мебошанд. Coconut toasted, cashews решакан карда, решакан пиёз сабз, currants, ва chutney дар косаҳои каме дар тарафи рост ва бигзор ҳар як diner кард судя худ суд.
Ба ин дорухат бо меваи сард ё хӯриш сабз равед, баъзе ролҳои хӯрокхӯрӣ ё breadsticks, ва маросими ширини ширин барои шириниҳо.
Шумо чӣ мехоҳед
- Орд 1/2 коса
- 1-2 tablespoons хокаи curry
- 4 дӯбҳои мурғ (бензол, сангин, бурида ба 1 "дона)
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoons равған
- 1 ќаламфури занги сабз (бурида ба 1 адад)
- 1 навъи зардии зард (бурида ба 1 адад)
- 1 пиёз (бурида)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 пиёла об
- 3/4 косаи шарбати афлесун
- 1/2 косаи яхмос (шумо метавонед шир evaporated or cream light)
- Ҳамоҳангсози дархостӣ:
- Чутани
- Биринҷ пухта
- Currants
- Coconut toasted
- Коғазҳои қиматбаҳо
Чӣ тавр бояд кард
Дар як суфраи сиёҳ, омехта орд ва хокаи қаҳва. Пораҳои тухмро дар ин омехта ба таври пурра пӯшонед.
Ҳаваси калони вазнин дар гармии миёна баланд аст. Иловаи равған ва равған ва гудозед.
Чӯҷаи содаи дар ин омехта то бодиққат Браун, ба шӯр аксар.
Иловаи қаламфури, пиёз, сир, намак, об ва шарбати афлесун.
Таркиб ва пӯшидани гармии кам барои 10-15 дақиқа то чӯҷаи бодиққат пухта шавад.
Иловаи яхмос ва пухтан ва то абад; напазед. Бригадирро бо ҳамаи номҳои худ ҳамчун хоҳиш ба кор баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 103 мг |
| Sodium | 316 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 27 г |