Дар ҳақиқат вуҷуд нест, ки тарси аз коркарди кӯтоҳмуддат набарояд . Бодиринг бо дасти ва ё коркарди озуқаворӣ сохта шудааст. Бодиринги кӯтоҳ барои осон кардани он осон аст ва он яке аз хӯрокҳои гуногунтаринест, ки онро барои хӯрокҳои ширин ва ширин истифода бурдан мумкин аст.
Бодиринги кӯтоҳ як чизи бештаре аз омехтаи орд, одатан орд ё умуман ниқоб аст, зеро он дар ИМА маълум аст ва фарбеҳ, равған, чарбу ё омехтаи ҳар ду. Инҳо бо оби хунук ё бо тухм барои хӯрокхӯрии иловагӣ пайваст шудаанд . Ба маслиҳатҳо барои тайёр кардани мурғи кӯтоҳмуддат муваффақ шавед. Ин дорухат барои 10 ounces ё 300 грамм помидор аст. Агар шумо боварӣ надошта бошед, ки чӣ қадар пухта чӣ кор кардан лозим аст, санҷиши калкуляторро санҷед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS / 200 грамм орд ё орди орд нурӣ (ниг.
- Пуч аз намак
- 4 ounces / 110 грамм равған, коса ва ҳаммоми омехтаи равған ва чарбуи
- 2 то 3 tablespoons об хеле сард
Чӣ тавр бояд кард
Методи ҳалли дастӣ
- Ба орд, равған ва намак ба косаи калон, тоза равед.
- Равғанро ба орди бо ангуштони худ резед, то омехтаи гиёҳхӯрдаҳои хуб, ба зудӣ корро пешгирӣ кунад, то ки хамирро гарм кунад.
- Обро ба омехта илова кунед. Истифодаи корд зада, гиред, то хамирро якҷоя кунед. Иловаи оби хунук як қошуқи дар як вақт, агар омехта хеле хушк бошад.
- Хамирро дар clingfilm (пластикаи пластикӣ) пӯшед ва барои каме 15 дақиқа ва то 30 дақиқа хунук кунед.
Усули тартибдиҳандаи озуқа
Агар шумо коркарди озуқаворӣ дошта бошед, он метавонад ба коркарди помидор суръат гирад. Ман маъмулан истифодабарии протсессорро истифода мебарам, чунки сақфе, ки аз болои коркарди омехта истифода мебарад, ки метавонад боиси қаллобӣ ва хушкии хушк гардад.
- Ба орд, равған ва намак ба косаи коркард гузоред.
- Танҳо танзимоти садама, истифода набаред, то омехтаи космонтҳо ба назар мерасад. Агар шумо метавонед аз болои омехта канорагирӣ кунед.
- Тавассути хувор дар болои протсессор, оҳиста обро каме дар як вақт то омехта дар як зарб ҷамъ кунед.
- Бодиринг дар клиникӣ / пластикаи пластикӣ ва таркиби боло дар усули дастӣ пӯшед.
8 Маслиҳатҳо барои пешбурди Баҳри беҳтарин
- Таҷҳизот ва компонентҳои худро омода кунед: Ҳама таҷҳизот ва компонентҳои худро ҷамъ кунед ва ҳамаи компонентҳоро тарозед. Омодагӣ ба ин роҳ маънои онро надорад, ки шумо танҳо ба шумо назорат кунед, ки ҳама чизро тафтиш кунед, балки ҳамчунин ба бозича хеле зудтар ва осонтар аз ҳама чизи ба даст.
- Ҳосили худро нигоҳ доред : Дар ин бора суханони кӯҳнае ҳастанд, ки дастҳои хунук ба бозор хуб медиҳанд. Қудрати тиллоӣ кардани пошхӯрии кӯтоҳмуддат аст, ки компонентҳо, косаи ва дастҳо хеле сард ҳастанд. Вақте, ки омехта аз сабзавот хеле гарм мешавад, натиҷаи ниҳоӣ як миқдори равған ва равғанҳои сахт аст. Пеш аз сар кардани пухтани омехта дасти дастҳои худро дар оби хунук кашед.
- Моддаҳои худро нигоҳ доред Cool: Агар равған ё чарбу чарб хеле гарм шавад (дар рӯзҳои гарм, барои мисол), баъзан онро дар яхдон пӯшед.
- Равғани меҳнати истифода : Рӯйхати пӯлодро дар сатҳи сард (як лӯлаи мармар комил аст), бо орд партофта мешавад.
- Кор бо зудӣ : Ҳангоми пухтупаз тайёр накунед. Коркарди зудтар ба сабзавоти сабуктаре, ки равған ё равғанро барои гарм кардани гарм, тайёр кардани равған ва вазнин ташкил медиҳад. Ин сабаби дигарест, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо тамоми компонентҳо ва таҷҳизоти худро ҷамъ кардаед.
- Пас истироҳат, истироҳат ва бозгашти бозгашт : Пас аз он, ки хамираи коса пӯшида мешавад, бояд дар печи пластикӣ ё коғази-равғанӣ пӯшед ва дар яхдон барои ҳадди аққал 15 дақиқа истироҳат кунед. Барқарор кардани вақт барои gluten (сафедаҳо) дар хамир барои истироҳат имкон медиҳад. Агар шумо кӯшиш кунед, ки хамирро ба зудӣ резед, ҳамон тавре ки кӯшиш кунед, ки як варақи элиматонро гузоред. Он рол медиҳад, вале сонияҳо пас аз бозгашт. Ҳамин тавр, вақте ки рехт, ресторанро боз такрор кунед. Агар шумо пухтани хӯрокро пухта, рехта нашавед, онро дар танӯр пӯшонед.
- Равғани гармро ҳамеша истифода баред : Ҳамеша ба бозича баргаштан, гармтар (425 F / 220 C / Gas 7) гузоред. Агар яхдон хеле сард бошад, пас аз хӯрокпазӣ пухта мешавад.
- Ҳисси зеризаминиро нигоҳ доред : Ҳеҷ кас намехоҳад, ки пӯсти пухта пухта шавад. Барои таъмини кафш ё пиёдагии шумо, як варақи нонпазӣ дар танӯр дар ҳоле ки он гармкунӣ ҷойгир аст, сипас чӯҷа ё пиёла бевосита дар зарфҳои гармшуда ҷойгир кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Sodium | 215 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |