01 05
Пас Ман Лимонро нигоҳ доштам. Акнун чӣ?
Келлан Портер Лимӯ-ҳо нигоҳ дошта мешавад: ин марҳилаи муҳими муҳаббат / нофармонӣ бо ботҳо дар Амрикои Ҷанубӣ ба мисли муҳаббат / шӯрбофӣ нест. Ҳар як идеяро аз лимӯ нигоҳ доштан дӯст медорад: ки хӯроки хушбӯй, шӯр, беназири беназири ғизоҳои Moroccan ва миёнаи Шарқро муҳимтар аст. Нозирон аз дорухатҳои оддии оддиро дӯст медоранд: лимӯ, намак, вақт. Ва ҳол, ҳар боре, ки ман бо лимӯ сабзавот пӯшидаам, ман ҳадди ақал даҳҳо одамонро мефаҳмам : " Ман мехоҳам дӯсти лимӯямро дӯст дорам, аммо бо онҳо чӣ кор мекунед? Ё, " ман як сол пештар кӯзаи калон додам: аксарияти он ҳанӯз дар яхдонҳои ман ҷойгир аст. Ёрӣ! "
Ҳамеша як ё ду пластикӣ ҳастанд, ки дар лаҳзаи муҳаббат "муҳаббат" баста мешаванд, ки онҳо ҷавоб медиҳанд: « Гӯшам, ман лимӯро дар ҳама чиз нигоҳ медоштам! "Ва дар ҳақиқат, лимӯ табдил ёфт, ки қариб дар ҳама ҷо коркарди лимӯ ё намак кор мекунад: ин ҳайратангез аст. Аммо ба хонаҳои нӯшокии хона ниёз дорад, ки «ҳама чиз» ҳама чизи фоидаовар нест ва ҳатто тавсияҳои классикии "қаймоқ" ва "хӯришҳои ғалладона" танҳо дар тӯли соли гузашта ба даст меоранд.
Дар кӯшиш барои нишон додани фарогирии лимӯ боқимонда, ва баъзе идеяҳо барои косаи беназири худ оварда шудаанд, саҳифаҳои зерин ба табақаҳои гуногуни лимӯ табдил мешаванд: отаҳо ва тарафҳо, хӯрокҳои асосӣ, илтиҳо ва дӯконҳо, ҳатто коктейлҳо ва десертҳо . Пас, ин сол, як кӯзаи соддаи лимӯ нигоҳ дошта мешавад. Танҳо ту метавонӣ дарёфтӣ, ки шумо онҳоро дар ҳама чиз гузоштед.
02 05
Истифодаи лимӯ боқимонда дар гандум ва сабзавот
Косочон Искандер бо косаи зимистона ва Лимӯ муҳофизат карда шуд. Келлан Портер БУЗУРГОН
- Барли Risotto бо Швейтсария Chard, Radishes ва Lemon Saved аз Martha Stewart
- Паҳлавон бо ЗААМ, Лимӯ ва Ричотта ва Торт Орзеро бо Лимӯс таҳти ҳимояташ, Ангуртҳои чормағз ва Currants аз ошхонаи Александра
- Лимӯ + Сабзавотҳои сабзавот бо Parsley Pesto аз сол дар ғизо нигоҳ дошта шуд
- Лимӯ Quinoa бо Бристер Шавед ва Токакл Велнутс аз сиркҳои оддӣ наҷот ёфт
- Quinoa бо Corn Corn, Zucchini & Манн аз Bojon Gourmet
- Хӯроки хушк бо либос ва либос нигоҳ дошта мешавад
- Хӯроки пухтупаз ва боғҳои зардолуи сабзавот ва сабзавот аз давраи тирамоҳу &
- Косачеси исроилӣ бо зардолу зимистон ва Лимӯ аз хонаҳои ошхона
МЕҲИСОБ
- Артишок ва Fava Bean Tagine аз пластик пластикӣ
- Хӯроки хушбӯй Бӯалӣ бо лимӯ бо сакта аз тирамоҳ ва &
- Ора бо помидор, лимӯ ва Coriander аз Ottolghengh дар Guardian
- Хӯриш картошка картошка аз Шӯрбои санг пинҳон карда шудааст
- Хӯроки пашшакл пухта бо Feta & Mint аз Тухми сабзии солим
- Лӯбиёи Брюссел бо Лимӯ-ҳои сакташуда ва Aleppo Pepper аз ошхонаи маҳаллӣ
- Сатҳи сангин бо лимӯс ва сабзавот нигоҳубин аз Дэвид Сомони барои Вашингтон Пост
- Лаблабу ҷӯйбор ва Ҷикама дарвозаро бо лимӯҳои муҳофизӣ аз ҷониби Мейсон Ясс ва чуқурҳои омехта
03 05
Истифодаи лимӯ боқимонда дар лӯхтакҳо, гандум ва моҳӣ
Чиптаҳои + Dip. Келлан Портер БАРОИ ЗИНДАГӢ
- Чиптаҳои + Аз тарабхонаи маҳаллӣ
- Faro, Сафед ва Сметаи Лимӯс аз Хӯрдҳои сахт
- Литсензияи Фаронса бо Пиёз ва Лимӯ аз ҷониби Ҷулия Аё
- Лимӯ Hummus аз ошхонаи маҳаллӣ наҷот ёфт
- Лӯбиёи тару тоза бо сабзавот ва Лимӯ аз хонаҳои ошхона
- Сафед Сиғор, Шӯрбои лимӯӣ аз Хӯрхонаи маҳаллӣ
- Хӯриши сафед бо лимӯ боқимонда аз сайёҳони хайр
Чизе,
- Braised Halibut бо Pistachios & Лимӯ сабзавот аз хӯроки Yummy
- Crackin 'Crab Bricks ( аз навхати лимфаи пур аз лимфаи пуркардашуда ) аз Jamie Oliver
- Бисёре, ки Баста бо лимӯ боқимонда, Чикчаҳо ва Kouscous аз пухтупаз хуб
- Лимӯс зоти яхмос бо лимӯ боқимондашуда аз сӯзишвории сӯзишворӣ
- Harissa-marinated Seefloin бо Лимос Лимос нигоҳдории аз Ottolenghi
- Moroccan Lamb Shanks бо White Bean Ragu, Chickpea Mash, ва Гулкарам решакан аз ҷониби Мейсон Яссҳо
- Чӯҷа пухта бо лимӯ ва сабзавотҳо аз хӯроки хуб
- Боғҳои сафед бо либосҳои ҳосилшуда ва гиёҳхурдаи ангур аз сол дар ғизо
- Ниҳолҳои зебо бо лимӯдаи муҳофизатшаванда Gremolata аз ошхонаи сабзии солим
04 05
Истифода аз лимӯ боқимонда дар растанӣ, таркиби ва коктейлҳо
Шӯрбо Cocked-Up-A-Лиеки. Келлан Портер SOUP, STEW & TAGINE
- Чӯҷа бо сабзавоти сабзавот ва ҷавғонро тавассути Stevie Parle барои Telegraph меҷуст
- Шӯрбо Cocked-Up-A-Leekie аз ошхонаи маҳаллӣ
- Шӯрбо сабзавот бо равған, Харис ва Лимӯс аз сакта аз Brigitte Hafner оид ба Gourmet Travels
- Lamb Tagine бо зардолуҳо ва зайтун аз Бруклин шароб
- Шӯрбо лимӯ бо лимӯ бо сактаи Фитнес
- Чӯҷаи Moroccan бо Лимӯ & Зайтун аз сӯзишворӣ
- Рӯйхати зуд аз Tagie Jamie Oliver
МУШКИЛОТИ ЗИНДАГӢ
- Пап Рика Parsnip Fries бо Cashew-Крем Консерва Лимӯс Сулаймон аз як хона дар кӯҳҳо
- Amanda Hesser аз Лана Aioli аз сактаи дил наҷот дод53
- Лимӯ & Нейл Allioli аз тарабхонаи ғизоӣ наҷот ёфт
- Ламаи лимӯт аз хӯрок дар металлҳо ( тавассути Мелисса Кларк)
- Лимӯ нигоҳ доштан аз Rachel White
- Кесар дар бораи стероидҳо аз канали пухтагӣ
05 05
Истифода аз лимӯ бо нигоҳдории шоколад, ширчаҳо ва орзуҳо
Ҷавзи шоколад бо лимӯ нигоҳ доштан. Келлан Портер КОЛЛЕКТӢ
- Хушбахтона лимӯ Маргаритти аз Виисер Kitchen
- Либерер Лимон Долоп Мартинес аз тирамоҳҳо ва коре
- Лимӯ Коктейл аз сактаи ширин наҷот ёфт
- Лимой Мартинини аз хӯроки аз қабати болопӯш муҳофизат карда шудааст
- Лимӯсии Salmon бо воситаи Arsheffield дар Flickr ё версияи kefir тавассути Phickle
- Salty Collins аз Маркус Самицсон
JAMS & DESSERTS
- Ҷуфти Ҷаҳонӣ бо лимӯ боқимонда аз ошхонаҳои маҳаллӣ
- Лимӯ ва Raspberry Bundled Cake аз Dave Bakes ҳифз шудаанд
- Лимӯ Будино аз Духтарони хурдтарини ошомиданӣ нигоҳ дошта шуд
- Лимӯ Куд аз Филипп нигоҳ дошт
- Лимӯс аз заҳри пинҳон торт аз Тухми Девис нигоҳ дошта шуд
- Лимӯм пӯстро бо ғалладонагиҳо аз шир ва шӯр пӯшонидааст
- Мейер Lemon Ice Кришро аз Бруклин шартан наҷот дод