Matcha аст, ки баргҳои чой сабз коркард, ки хокистарӣ ба хокаи нарм буд. Пӯст пас аз обгузарӣ ва бо оби гарм ғарқ мешавад. Matcha популятсия шудааст, махсусан дар соҳаҳои саломатӣ ва зебоӣ, чунки чой сабз аст, ки дар антиоксидантҳо баланд аст. Чой сабзии доимии сабзавот аз сабаби баргҳои «баргҳои солим» ба эътидол меояд, аммо шумо фақат як қисми фишори баргро истеъмол мекунед. Дар сурати matcha, яке аз тамоми баргҳо истеъмол мекунад, ки онро ба таври муназзами солим ба даст меорад. Яке аз хизматчии чой Matcha ингуна ғизо аз 10 пиёла чойи мунтазами чойи чирк аст.
Чой Matcha махсусан парвариш карда мешавад. Чашмҳои офтобӣ то 20 рӯз пеш аз ҳосили он барои сояҳо аз офтобии бевазанӣ барои баланд бардоштани сатҳи растаниҳои растаниҳои растанӣ фаро гирифта шудаанд. Ҳамин тавр, истеҳсоли L-Theanine, кислотаи аминокислотаҳо, ки табиатан дар ниҳол чой рух медиҳанд, меафзояд. Ин L-Theanine, ки чойро ба ҳам мепайвандад ва ҳам дар айни замон ҳавасманд мекунад.
Коргарон танҳо навдаи беҳтаринро интихоб мекунанд. Баргҳои, ки пеш аз хушк сохтани қабатҳои болаззат шудан, Tencha шудан аст, ки баргҳои барои либос истифодашавандаро истифода мебаранд. Пас аз он, ки барг рехт, решакан карда мешавад ва хокистарӣ аст, он хокистарии хуб чун matcha мешавад.
Ҳама дар бораи Мосс
Мусс як ширини ширин аст, ки бо яроқи қамчинӣ чун пойгоҳ аст. Шабакаи ашёи болаззат ва аҷоиб ба пойгоҳи додашуда, ба монанди шоколадҳои гудохташуда (барои шоколадҳои шоколад), меваҳои паразири, парранда ё пардаи омодашуда (ба монанди puding or crème anglaise, як равған гилинии пойгоҳи ширӣ ва ки бо тухмҳои тухм ба stovetop таҳия карда шудаанд, ба монанди яхмос, қошуқча (пӯлодҳои тухм ва шакар), pâte à bombe (тухм ва / ё тухмҳои тухм ва иловаи шакар), ё як омезиш ба пойгоҳ ки онро сабук ва fluffy кунад. Ҷенафат ҳамчун як стерлинг истифода мешавад.
Маслиҳат: Ҳоло дар ин ҷо бисёр компонентҳо вуҷуд надоранд ва дорухона рост аст, ҳама чиз вақт ва ҳассос аст. Омӯзед ва дақиқ бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тбв хокаи gelatin
- 4 Tbsp об
- 2 yolks тухм
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 шир шир
- 1 пиёла крем вазнин
- 1 Тбс matcha хокаи чой сабз
- 3 Tbsp оби гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳншавии желатини желатиро дар 4 Tbsp об ҳал кунед ва ҷудо кунед.
- Ба тухм ва шакар дар як косаи омехта.
- Кӯшиш кунед, ки шир дар ШМШ ва мањлули желатини дар шир.
- Одатан ширро ба омехтаи тухм илова кунед.
- Пахта кардани хокаи чой сабз дар 3 Tbsp оби гарм.
- Илова намудани чой сабз дар омехтаи тухм ва шир ва инчунин абрҳоро, хунук кардани косаи дар оби ях.
- Илова кардани яхмос вазнин ба омехтаи илова кунед.
- Омезиши омехта ба пиёлаҳо ё шиша ва онҳоро то 2 соат дар яхдон тар кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Sodium | 127 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 11 г |