Kebabs асосан хӯрокҳои Шарқи Миёна, ки як вақт дар гӯшт ва сабзавоти оҳанӣ, ки дар бораи шишабандишуда баста буданд, асосан мебошанд. Аммо ин рӯзҳо ин шеърҳо метавонанд бо гуногунии хӯрокҳо барои комбинатҳои шодмонӣ ва пешниҳодоти шавқовар пур кунанд.
Ба ҷои ҷои сандуқи анъанавӣ дар питофел, чаро сабзавот ё кандани сабзавот нест ва ба онҳо дар чӯбҳои шифобахш ба онҳо чӣ гуна хизмат мекунанд? Ин як идеяи болаззат ва солим аст, ки барои як бозичаи хандон хӯрок хӯрдан, вақте ки кӯдакон боз ба мактаб бармегарданд. Танҳо чошнии чошнии гиёҳро пур кунед, то ба боло барзиёд!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Фалафел:
- 1 пиёла конҳои консерва, пошида ва пошида
- 1/2 пиёз, сабусакҳо
- 2 дона сирпиёз, сабусакҳо
- 3 tablespoons cilantro решакан (ё parsley)
- 2 tablespoons parsley решакан
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 коса орд максад дорад
- Опсия: Пучи flakes сурх сурх (ё ба бичашонем)
- Барои Таҳини Сосн:
- 1/4 косаи зайтун
- 1/4 пиёла об
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 1 ҷуфт сирпиёз (растанӣ)
- Барои Kebabs:
- 1 пиёз сурб (сабусакҳо ва семоҳа)
- 1 Қаламфури зард (интихоби шумо ранг, кишт ва тақрибан 2 адад)
- 1 помидор гелос помидор
- 1 tablespoon равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
Паҳфелро бо илова кардани чошбакҳо, пиёз, сирпиёз, сабзавот ё parsley, заҳмати хокистарӣ, хокаи нонпазӣ, намак, ќаламфури сиёҳ, гиёҳҳои хушк ва сурх, агар истифода шавад. Торт пошида, то омехтаи аксаран ҳамвор бошад, вале лозим нест, ки пурра ҳамвор бошад. Тақрибан 15 дақиқа хунуккардашуда.
Дар ҳоле ки пойгоҳи палеафелӣ дар яхдон хунук карда мешавад, ҷавғо бо combining содаи растанӣ, об, шарбати лимӯ, сирпиёз, намак ва ќаламфури дар як косаи.
Пеш аз гузаштани 400 тан Ангур пиёз, қаламфури ва помидорро дар равғани зайтун ва мавсими бо намак ва филфил. Дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғазӣ пахш карда мешавад ва дар танӯрӣ дар давоми 30 дақиқа равед, ё то он даме, ки нарм ва сабзида бедор карда шавад.
Ба ду tablespoons нафт ба қабати дуюм чӯҷа бо коғаз коғаз кунед. Фахрелл ба тестҳо, тақрибан 1 мил. Ҳар як (ман косаи куки истифода мебарам) ва хушхӯю ба онҳо дар равған ва ҷойгиршавӣ дар шиша резед. Оғоз дар танӯр барои 20-30 дақиқа ё то оне, ки тестӣ бӯи тиллоӣ мебошанд.
Кавкабҳои тайёраҳои алтернативии сабзавот бо сақфҳои falafel ва боронҳои бо чошнии tahini тайёр кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 605 мг |
| Карбогидратҳо | 73 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 18 г |