Ноксорҳо дар бисёре аз ҳунармандони саховатмандӣ беэътиноянд. Ман фикр мекунам, ки ин қисман ба хусусияти ҳассоси онҳо вобаста аст. Либосҳо ҳассосанд ва зуд ба зудӣ зудтар ва зудтарро соя мезананд. Дар асл, нокасон матоъҳои хуби тозаро таъмин мекунанд ва ширинии сабук кӯмак мекунад, ки танҳо як чизи каме илова карда шавад.
Ногаҳон ба нокҳо имконият медиҳад, ки тозакунии табиат низ ба даст оранд ва инчунин аз заҳраҳои шириниҳо ва сабзавотҳои анисӣ ва ситорача ситора гиранд . Дар ин ҷо бо ҷуфтҳои хукӣ барои ҷудошавии ин намуди гӯшт ҷуфти (ҷудоӣ боқӣ мемонад) ҷуфт карда мешавад.
Одатан, ман мехӯрам, ки нонвори Bartlett хом ва истифода нӯшидани Бос бо пухтупаз, вале, вобаста ба он, ки шумо ба шумо дастрас ҳастед, пеш рафта ва истифода кунед. Сабаби истифода бурдани як хӯроки хӯрокхӯрӣ ва як пухтупаз аз профилҳои мазҳабии ҳар як нок аст. Ноктори Bartlett одатан ширин ва заиф мебошанд, ки ночизи Босс ба назар ширинтар дар ширинӣ ва каме суст аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 дона хук, пухта
- 4 нок, Bartlett ё Bosc
- 2 CUPS афшураи ангурро ба ҳам мепайвандад
- Зест аз нисфи як офтоб
- 1/3 пиёла шакар
- 1/2 пиёла об
- 2 тамоми буттамева allspice
- 3 Анис
- 1/4 косаи чормағз бурида
- 1/4 қошуқи
- дорчин
- рози намак
Чӣ тавр бояд кард
- 4 чормағзро пӯшед, баромадан аз он ва ба ятимон нигоҳ доштани он. Қафо гузошта шавад.
- Баъд аз он ки шарбати ангур, консерва, об, ва ҳанут (аз ҷумла риштаи намак) дар як қабати мобайнӣ якҷоя созед. Ҷузъҳои компонентро ба таври якҷоя омезиш кунед. Тагйирро ба гармии миёна баланд кунед ва ба напазед оваред. Ба ӯ барои 7 дақиқа напазед.
- Пас аз омехта ба як напазед, ба нок илова кунед ва тақрибан 15 дақиқа тобистонро пахш кунед. Нашрро баъзан барои пухтан ҳамаи ҷонибҳо решакан кунед.
- Пас аз тақрибан понздаҳ дақиқа, моеъ бояд ба як шарбати шарбат табдил ва нок бояд каме browned шавад. Тозакунӣ аз манбаъи гармӣ ва имконият барои шир то панҷ дақиқа.
- Чӯбҳои пухтаатонро дар плевори худ ҷойгир кунед ва як pear chop chop ба ҳар як хук муроҷиат кунед (note бояд як нок барои chop хук).
- Баъд, тақсимоти шарбат ва боришотҳоро дар ҳар як аз нохунҳо ва хукҳо пароканда кунед. Ниҳоят, чормағз решакан кунед ва дар ҳар як табақе бинӯшед. Шумо инчунин метавонед миқдори ками дорчинро дар ҳар як пошидани як унсури хуби эстетикӣ ба табақаи тайёр кунед. Хеле муҳим аст, хизмат кунед ва лаззат баред!
- Ин нокҳо ҳамчунин метавонанд аз ҷониби худ ё бо яхмос боғи хушк барои як шириниҳои ширин ва ширин бихӯранд! Агар хӯроки шириние, ки ба ширеши ғизо мехӯрад, миқдори ками шарбати решаи сафедро дар боло барои як мазза фаровон резад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 33 мг |
| Sodium | 109 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 13 г |