Ин salad картошка баъзе аз мазмуни аъло аз бодиён, як хардал каме, ва тухм пухта сахт. Ин як хӯриш картошка лазиз аст, барои ҳар як пухтупаз ё пиёзи комил аст, ё онро бо сехи хӯроки сиёҳ ё хунук кардани хун хизмат мекунад. Барои озод кардани карафсҳои тару тоза дар ин равған осон барои ғизои иловагӣ бедор бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 кг картошка сафед ё Yukon тиллои, сабусакҳо ва бурида ба 1/2-дюйм ба қисмҳои 1-дюй
- 5 тухм калон, сахт судак, бурида
- 3 пиёз сабз борик кошта
- 2 лучкаи карафс, diced
- 2 tablespoons tablespoons бодиён
- 1 tablespace tablespoon хардал омода
- 1 то 1 1/2 пиёла майонез
- 1/4 қошуқи карафс
- намак ва ќаламфури, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка дар як чошнии калон; бо об фаро ва илова 1 қошуқи намак. Ба напазед биёед. Пӯшед, гармиро кам кунед ва то он даме, ки картошка тендер, то 12 то 15 дақиқа тобистонро тоб оред. Холӣ ва саломат бошед.
- Дар як косаи калон, якҷоя картошка, тухм, пиёз сабз, карафс, дилхушӣ, хардал, ва 1 пиёла майонез. Абрҳоро хушк кунед. Абрҳоро дар майонез бештар, агар лозим бошад, дар якҷоягӣ бо тухмиҳои карафс ва намак ва ќаламфури, ба тамомат.
- То даме, ки хидмататонро пӯшед ва хунук кунед.
6.
Маслиҳатҳо
* Барои пухтан ба тухм, онҳоро дар як saucepan ва бо об фаро мегирад. Шӯрро пӯшед ва напазед бар баландии гармии пур. Сарпӯши худро аз дари гарм дур кунед. Бигзор тақрибан 16 то 18 дақиқа истодааст. Резиши об ва бо оби хунук фаро гиред. Зан ва пӯст.
Картошка картошка Classic with Potatoes
Салафот, сафед, ва кабуд равғани картошка
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 39 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 170 мг |
| Sodium | 465 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |