Ин гўшти мурғи glazed метавонад дар stovetop ё дар cooker суст қариб. Чошнии ҷолибе, ки дар якҷоягӣ якҷоя аст, якҷоя аст, аммо агар шумо ҷадвали сахт дошта бошед, пешакӣ истифода кунед ва аз чошнии ширину ширин ё сегменти сабки оддӣ истифода баред.
Лаблабҳои банақшагирии бесарпазӣ заҳролуд ва гӯштро бештар аз шикамҳои мурғтар месозанд, вале аз як-сеяки бистари чӯҷаҳои мурғӣ бо мӯйҳои шикам иваз мекунанд.
Ба мағозаҳои гӯшт ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё ба сифати пӯлоди асосӣ бо биринҷ ё угро хизмат кунед. Онҳоро бо тухмии теппаи зайтун ё бофтаҳои пиёз сабз, агар шумо маъқул кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons пиёз (асал)
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 литр бӯйҳо (бензол ва бе пӯст)
- 1 шиша ҷӯшон (пора-пора)
- 2 tablespoons шир
- 1 тухм сафед
- 1 tablespoon parsley тару тоза (бурида)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- Барои Савс:
- 1/2 коса сабус
- 2 tablespoons зардолу (ё нигоҳдории ананас, ё marmalade афлесун ширин)
- 2 пиёз сабз (меваљотро)
- 3 tablespoons сиркои биринҷ
- 2 дона миёна сирпиёз (пахшшуда ё селексионй)
- 2 tablespoons чошнии лимуи (натрий кам)
- 1 1/2 қошуқи равғани зайтун
- 1 қошуқи ҷавоҳирот ё зевари заминӣ
- Махсусан: 1/2 қошуқи сирпиёз ҷӯшон
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози коркардаро то 350 F. Хати пӯсти нонпазӣ ё шӯрчаҳои роликӣ бо рангҳои ғайридавлатӣ.
- Равғани зайтун дар як skillet бар гармии миёна ва паст. Сиред пиёз биносту бурида, то он даме, ки шамол аст, ба таври доимӣ шӯр. Қафо гузошта шавад.
- Роҳҳои мурғро ба зервазифаҳои хурди бурида, пас, лозим аст, ки фарбеҳро намоён кунед. Шакки мурғ дар протсесси озуқаворӣ ва сақф то он даме,
- Пиёз, сабзавот, шир, сафед тухм, parsley, намак, ва ќаламфури ба мурғи коркарди маводи ғизоӣ илова кунед. Нисбати омехта то омехтаи гўшти хоки он.
- Ба омехтаи омехтаи мурғ ба 1-дона гўшти гиёҳҳои шифобахши шустани об, ҳангоми ба кор андохтани об.
- Партофтаҳоро дар қабати пӯхтор тайёр кунед. Оҷонс барои тақрибан 15 дақиқа.
- Ҳарорати ҳадди ақалли бехатарӣ барои мурғони хок - ё ягон паррандаи хокӣ - 165 Ф.
- Ҷузъҳои компонентӣ дар як косаи якҷоя.
Сатҳи пухтупаз:
- Гӯшти пухта ва чошнии пухта ба пухтори суст. Пӯшед ва пухта дар бораи қариб 2 соат, ё то он даме, ки зебо.
Stovetop:
- Барои пухтан дар stovetop, як зироат ва glaze дар як saucepan якҷоя кунед. То он даме, ки онҳо гарм ва glazed гарм ва пошидани гармии камро пӯшонанд ва зуд-зуд шӯранд, то онҳоро аз садақа нигоҳ доранд.
Маслиҳатҳо
- Чӯҷаҳои мурғ низ як қабати болаззатро низ месозанд. Омехтаи чошнии сабки Осиёро ба даст гиред ва гулпӯшҳо дар чошнии помидор ва ё маринаро помидорро дӯст доред. Барои хӯроки фаровони Италия, якчанд basil oregano ва якчанд қошуқҳои панир Parmesan омехта ба омехтаи гўшт илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 82) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 208 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 6 г |