Ин равғани ширини панир шоколад бой ва ғарқ аст, ки бо маззаи шоколад чуқур аст. Агар шумо шириниҳои шоколади торикӣ намехӯред, ман тавсия медиҳам, ки шоколадҳои бесаробонаро истифода набаред, ё аз чоркунҷаи шашум истифода баред, ё иваз кардани баъзе шоколадҳои ширин барои ширин. Чормағзҳо ихтиёрӣ ҳастанд, аммо ман мефаҳмам, ки онҳо ба ғизо бурданианд ва мазза ва матои хубро ба осонӣ илова мекунанд. Хонаҳо ва бодом навъҳои беҳтарини ман мебошанд, аммо шумо метавонед бо чормағзҳои дӯстдоштаи худ озмоиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 ounces шоколад (нокомшуда)
- 6 ounces панир қаймоқ (яхмос ба ҳарорати хонагӣ)
- 2 шир evaporated шир (ё яхмос)
- 4 CUPS шакар (хокистар)
- 2 экспертиза
- Оптикӣ: 1.5 CUPS чормағз омехта (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
1. Тақвияти 8x8 қубурро бо ресмонҳои алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти пӯст .
2. Шоколакунӣ ба як порае аз кордро калон кунед. Шаклкоро дар як косаи бехавф ва микроэвейро то фаромӯш накунед, пас аз 30 сония барои пешгирӣ кардани overheating ҷойгир кунед.
3. Ҷойи яхмос ва нармии бухоршуда дар косаи омехтаи калони шохдор ҷойгир кунед ва бо ёрии paddle paddle то ҳамвор.
(Алтернативӣ, як омехтаи дасти метавонад истифода шавад.)
4. Омезиши омехта, шоколад гудохта шавад, то он даме, ки хуб омехта шавад. Дигар омехтаи худро нигоҳ доштан ва илова кардани шакар ориз ва равғанро, илова кунед, то он даме, Дар дасти чормағз, агар шумо онҳоро истифода баред, барбед.
5. Ширро ба шишаи тайёр кашед ва онро дар қабати қабати он паҳн кунед. Бигзор он дар ҳарорати хона дар давоми 2-3 соат, ё дар яхдон барои 1 соат муқаррар карда шавад.
6. Ҳангоми насб кардан, пиёда кардани косаҳоро хурд кунед ва дар ҳарорати хона хизмат кунед. Фасил метавонад дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон барои якчанд ҳафта нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 18 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |