Ғизои дигари ҷаҳон аз ғизо ва шароб ба хӯроки фаровони фаровонӣ фоидаовар аст. Қавми анъанавии Фаронса дар таркиби баланф ва хӯрокҳои хӯрокворӣ, ҳамчун қоидаҳои инфиродӣ ва хӯрокҳои мураккаб реша давондааст. Шарикии ширини Фарғона комилан танҳо хӯрокро беҳтар мекунад.
Бешубҳа, шумо чӣ тавр ба хӯрдани хӯрок ва шир меафтед?
Фаронса як шиша шаробро бо бисёре аз хӯрокҳои худ, як лаҳзаи хурди рӯзона дорад.
Ин шароб ҳатто дар маҳал, ҳатто хона, парвариш ва ширин мекунад. C заҳвори зардобӣ барои хӯрок ва вақтҳои махсус нигоҳ дошта мешавад.
Қоидаҳои асосии маркетинг
Қоидаи 1 : шароби сурх бо гӯшт меравад ва шароби сафед бо баҳр ва парранда меравад.
Қоидаи 2 : Фаромӯш накунед, ки ин қоида ва нӯшидани он чӣ шумо хурсандӣ мекунед,
Қоидаҳои сахт ва қонеъ барои ҳалли шароб бо ғизо ҳоло аломатҳои ғайричашмдошт ва ғайримуқаррарӣ мебошанд ва нуқтаи он аст, ки ба канализатсияи шароб ва тақвияти таҷрибаи ошизати худ машғул шавед.
Чор омил дар бораи ҳамҷоя кардани озуқаворӣ ва ширин барои мулоҳиз
Агар, мисли аксари одамон, шумо шумораи ками шириниҳоеро дороед, ки аз ҳадди аққали шумо ҳастанд ва аз таҷрибаи бисёре, ки дар он якчанд шишаҳо кор мекунанд, кӯшиш кунед, ки навъҳои гуногуни шаробро бо хӯрок пӯшед, то фаҳманд, ки асосҳои ширини шароб. Кислотаҳо, ҷисм, аромаҳо ва қаҳвахонаҳои шароб ҳамаи омилҳоеро дар назар доранд, ки ҳангоми ҷустуҷӯи як ба як табақи мушаххас мувофиқат кунанд. Ин хислатҳо барои палогҳои гуногун маънои онро доранд.
Натиҷа : Сабтҳои ширин ва шароб аз шароб ба сатҳи кислотаҳо муайян карда мешавад. Ин хеле монанд ба теппаи ширини ширин дар ҳасрат аст, зеро он ба забони худ бо ҳисси шадид мезанад.
Ҷисм : Ҷисми шароб аз рӯи вазн ва даҳони он вақте, ки шумо онро бичашед. Он метавонад нур бошад, ки низ номида мешавад, ё он метавонад вазнин, кремис ҳатто равған бошад.
Мисли ҳамаи хусусиятҳои шароб, бадан фикри таҳрир аст.
Араб : Арӯс, ё гулдаст, шароб, дар бораи бӯй аст. Сатҳи шароб метавонад як ё ду қайд ё як омехтаи мураккаби аромеро, ки ҷудогона ва тағйирёбанда аст, ба шарте, ки шароб бозӣ ва ба ҳаво расад. Кӯшиш кунед, ки дар бораи бисёре аз дигар чизҳои заминӣ, фоҷиавӣ, чорводорӣ ва лавҳаҳои шинондаро муайян кунед.
Flavor : Тару тозакунии шароб асосан бо аромаҳои он муайян карда мешавад; Он чӣ мо бӯи он чизест, ки мо бичашем, ки ба бӯи бегона алоқаманд аст. Масалан, як шароб метавонад гулаки сабукӣ, ширинӣ ё чуқурӣ, зебои заминӣ дошта бошад. Шумо эҳтимол ёфтани ширинро бо аромаҳои нимфиристӣ дарёбед, ки ёдоварии қаҳва-шоколад аз мазза пайдо мешавад.
Ҳамаи он якҷоя карда мешавад
Муносибати озуқаворӣ ба шароб осонтар аст. Муайян кунед, ки агар он сабук, ҷолиб, ширин, ё сарватманд бошад ва онро ба табақ табдил диҳед. Қудрати сарпӯши он бо шарофати шаробест, ки ба тақвияти он баробар аст. A доруи мурғи flavorful бо инчунин як сабук, ҷолибе-ҷолибе, сафед бо чошнии вазнин ба пуррагӣ пурқувват, сурх қавӣ.
Пешниҳодҳои таблиғи ғизоӣ ва ширин
- Sauceres бо панир bleu.
- Chardonnay бо мурғ, ҳайвонот, наҳанг ва бригадир.
- Sauvignon Blanc бо майпараст, хуктои кислота, хокистарӣ, ва сафед.
- Pinot Noir бо Салмӯн, моҳӣ ва равғанӣ.
- Zinfandel ё сурх / сафед Burgundy бо Туркия, Pheasant, ва баҳри.
- Red Bordeaux бо барра.
- Beaujolais бо хукуки анъанавӣ.
- Cabernet Sauvignon бо гӯшти гов, ҷомашӯӣ ва гӯшти оҳанӣ.
- Burgundy бо гӯшт ва бозии ширин.
Навсозии Elaine Lemm May 2017