Ин хеле наздик аст, чунки шумо метавонед ба дорухат Hibachi Steak гиред. Дар ҳоле, ки онҳо сабзавоти худро дар зарфҳои металлӣ тафсон мекунанд, шумо метавонед дар лаҳзае, ки ба шамъдонатон машғулед. На танҳо ин ба баланд бардоштани қашшоқии бодиринг, ин дорухат барои фароғат аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Steak:
- 4 блок (тақрибан 5 ounces)
- 4 tsp./20 мл. равғани растанӣ
- 8 занбурӯғи калон (равған)
- 1 tsp./5 мл. намак
- 1 tsp./5 мл. филфил
- Барои Савс:
- 1/4 коса / 60 мл. Soy sauce (натрий кам)
- 2 tbsp./30 мл. сирко сафед
- 1 tbsp./15 мл. шакар (гулдор)
- 1 кнш
- сирпиёз (minced)
- 2 tsp./10 мл. зайтун (растанӣ)
- 1/2 tsp./2.5 мл. филфил (сафед)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як saucepan хурд, якҷояш компонентҳои чошнии ва combine ба напазед.
- Кам кардани гармии зуд ба паст ва пухтан, аксар вақт ба шӯр, барои 3 дақиқа.
- Хориҷ аз гармӣ ва хунук кардан.
- Оҳанро пешгирӣ кунед.
- Grilled steaks то нодир.
- Тирамоҳро гарм кунед ва равғанро илова кунед.
- Хориҷ аз гудозро хориҷ кунед ва ба косаҳои тангӣ кашонед.
- Дӯлони дандон ва занбурўѓњо дар тилло гарм кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури, пухтан барои 3 дақиқа.
- Иловаи чошнӣ ба ШМШ ва пухтан барои 2 то 3 дақиқа иловагӣ ё то он даме, ки занбурӯғҳо пухта мешаванд, ва гӯшти дандоншикании дилхоҳ ба даст овард .