Филсу пӯлод аз Sole

Филет аз хоб хезад, сипас ба чошнии қаймоқ илова карда, ба қубур мепечад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 tablespoon parsley, бурида тару тоза
• 3 пиёз сабз, бурида
• 1 қошуқи намак
• 1/8 қошуқи қошуқи
• 1 пиёла шароб сафед хушк
• 1/2 пиёла об
• 2 1/2 кг линчаҳои ягона
• 3 tablespoons равған, тақсим карда мешавад
• 2 tablespoons орд-орд
• 1 пиёла крем вазнин

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як skillet калон бар гармии миёна, гузошта parsley, пиёз сабз, намак, ќаламфури, шароб сафед ва об; биёед ба напазед.
2. Иловаи моҳӣ ва шубҳа барои 8 то 10 дақиқа.
3. Хориҷ кардани моҳидиҳанда ба сабзавоти нӯшокиҳои нӯшокии суст.
4. Омезиши об ва омехтаи шароб то он даме, ки моеъ ба 1 пиёла кам карда шуд.
5. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan калон 2 гиёҳе равған; ки дар орд омехта, шӯршударо то анъанаи оддӣ ташкил медиҳанд.

1. Оқибат қамчин кам ва вазнинтар аст, ки дар болои гармии паст хушк мешавад.
2. Хӯришро давом диҳед, то дамгирӣ тоқат кунед.
3. Илова кардани равған боқимонда; биравед. Моҳӣ дар бодом бирезед, то бубинад, ки бӯй кунед.

Муфассалтар

Флорида Флорантин I.

Flounder Florentine II

Бӯйпӯши барвақт

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	696
Total Fat	58 г
Fat пурбор	25 г
Набзи фарсудашуда	22 г
Холестерин	154 мг
Sodium	1,369 мг
Карбогидратҳо	17 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	22 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)