Чой қариб ки чун қаҳва дар Олмон ва бузургтарин дар муқоиса бо ИМА аст. Пӯшидани чойи чой дар косаи гарм об барои аксари нӯшокиҳои чануби Олӣ кофӣ нест. Ба ҷои ин, чойи фуҷур, «Tee Laden», «Kluntjes» ва ҷевонҳои чой ба ивази чой чойҳо тамоман маъмуланд. Дар ин ҷо як чизи каме дар бораи он ки чойи чойи воқеии Олмон чӯб аст, фикр кунед.
01 аз 07
Таърихи чой дар Олмон
Шабакаи Ҳиндустон Ширкати Ҳиндустон оид ба навсозии Нишондод Lou Gruber CC аз тарафи SA 3.0 Чой дар Олмон бо даромади солонаи 1,5 килограмм вазни хушк (700 грамм) бо шарти Фрисия, як минтақаи шимолии шимол дар як сол 2,5 кг 2,5 кг меафзояд. Дар Австрия ва Швейтсария онҳо 2/3 аз як километр (300 грамм) то камтар аз 1 литр дар як сол (400 грамм) истеъмол мекунанд.
Чой аз тариқи Нидерландия тавассути Шарқи Фрисия ба Олмон омад. Марзҳои Шерозии Фрисан бо ширкати Ширкати Ҳиндустон Ҳиндустон шартнома бастанд ва аввалин чойро ба заминҳои Олмон дар атрофи 1610 аср овардаанд. Дар аввал, он ҳамчун дору истифода мешуд, вале дар тӯли сад сол, он рақами як шароби Фрисия, бо коҳиши муттасили истеъмоли ширин табдил ёфт. Гарчанде, ки чой ворид карда шуда буд, он аз плостики истеҳсоли domestically истеҳсол шуда буд, ки дар он monarch Prussian марбут буд.
Прокуророн пешравии норасоиҳои тиҷоратиро бо Голландия диданд ва кӯшиш карданд, ки шаҳрвандонро тавре обод кунанд, ки бо таҳияи сиёсат бар зидди он дар соли 1778-уми мил. Ин ба қочоқ, нӯшокии пинҳонӣ ва беитоатӣ оварда расонд. Ду соли пас аз манъи бекоркунӣ бекор карда шуд.
Чой бори дигар дар давоми Ҷанги Якуми Ҷаҳонӣ мавзӯи гарм буд. Ҳангоми ба даст овардани тӯҳфаҳо, танҳо 10 грамм (1/2дд) ба ҳар нафар дар як моҳ иҷозат дода шуд. Бо вуҷуди ин, барои муайян кардани "Teetrinkerbezirk Ostfriesischen", ё қисмати Шишаи Фризии Чайка дар кишвар, "Teekarten" иловагӣ тақсим карда шуданд ва имкон дод, ки хати иловагии чой имконпазир гарданд.
Ин чой иловагӣ ҳанӯз нокифоя буд, бинобар ин, шаҳрвандон ба «Teetabletten», ки аз орд ва шаклҳои сунъӣ ва дигар гиёҳҳо, ки ба чой иваз карда шудаанд, кор мекарданд. Чанде пас аз ҷанг ва каме шӯришчӣ шӯравӣ боқӣ монда буд, ки онҳо бо чӯбашон бо чӯбҳои бо Олмон зиндагӣ мекарданд. Дар соли 1953, "Teesteuer", андозаи чой ба таври назаррас коҳиш ёфта, Фризансҳои Шарқ дар охири ҳар як лаҳзаи дилхоҳ «Топпе Tee» (косаи чай) доранд.
02 аз 07
Чай Friesian Чай
Чой Black дар чой. Anki64 CC аз тарафи SA 3.0 Дар Фрисари Шарқ, чой ду-чор маротиба дар як рӯз менӯшад. Илова ба хӯроки нисфирӯзӣ, рӯзи якшанбе чой дар як соат 11 ва дигар дар соати 3 шурӯъ мешавад. Се пиёла чой дар як нишаст ба ҳисоб гирифта мешавад ва дар Фрисия дар шарқи онҳо мегӯянд, ки "драйв аст", ё се ҳуқуқи онҳо .
Чой ҳамчунин ба ҳар як ташрифоваранда ҳангоми ворид шудан ба хона, барои чанд дақиқа ё якчанд рӯз пешниҳод карда мешавад.
Омехтаи шарқии Фрисия одатан Ассам ва чои Кейлон дар ду-се ё якуним то се тақсим карда мешавад. Ин brews ба як қадами қавӣ, торик бо накҳати хуб. Ин аксар вақт бо шаклҳои шаклҳои шампӯй, ки "Kluntjes" номида мешавад, як каме яхмос аст.
03 аз 07
Чой Рӯдакӣ - Ҷараёни чошнии Frisian
Чистии Шаҳристони Фризанӣ. Кимиёи саодат CC аз 3.0 Шабакаи роҳи Шаҳри Фризиӣ душвор аст, аммо душвор нест. "Teetied" (вақти чой) бо таҳияи қошуқи чойҳои чой барои ҳар як шиша ва яке барои деги дар поёни чапи қабати гарм тайёр карда мешавад. Об танҳо хомӯш кардани напазед бар баргҳои чой рехта мешавад. Ин барои се дақиқа пӯшида аст, пас деги бо оби гарм пур мешавад ва чой ба он хизмат мекунад.
Дар ҳар як шиша ё чой коса, "Kluntjes" ҷойгир шудаанд ва чой гарм бо воситаи витамини хурд дар шакар "Kluntjes", пур аз нисфи он рехта мешавад. Аксар вақт, як косаи махсус барои яхмос, "Rohmlepel", ки барои бодиққат илова кардани як каме яхмос ба канори коса истифода бурда мешавад, то ки абрро сафед дар миёнаи чой сиёҳ диданд. Одатан, чой спирт бе шӯр ва ғавғо дар аввал бо чой талх меояд, пас аз таъми нур ба миёна ва каме ширин дар охири меояд. Ин мумкин аст дар бораи он вақте, ки шакар хеле гаронбаҳое омад, ки барои он ки якчанд пиёла чой гузорад, косаи коса нӯшидан лозим буд.
Чун меҳмонхона, бе иҷозати нимаштар аз се пиёла чой дар як нишаст баррасӣ мешавад. Ҷойгир кардани пиёлаатон дар қаҳвахона ё ҷӯрсозиатон дар пиёлаҳои коса, ки шумо ба итмом мерасед ва дигар чой надоред.
Як каме фолклор мегӯяд, ки чой чуқурӣ барои се дақиқа ташнагӣ аст, дар ҳоле, ки ҳамон чой чуқурӣ барои панҷ дақиқа кӯмак хоҳад кард, ба шумо хоб.
04 аз 07
Kluntjes - Kandis - Шакар барои чойатон
Kandiszucker ё Kluntjes. Лизаи CC CC 3.0 "Kluntjes" як намуди шоколади санг аз ҳалли шаклҳои шифобахши коснитализатсияшуда мебошанд. Ҳамчун "Kandis" маъруф аст, ки онҳо ҳоло саноатӣ истеҳсол мекунанд ва дар маҷмӯъ, супермаркетҳои Олмон пайдо шудаанд. Аксари "Kluntjes" ранги сафед, ранги сафед доранд, вале маъмулан барои хизмат ба клипи "Kluntjes", ки аз шакар карамелизатсия шудаанд , маъмул аст. "Kluntjes" вақте ки чой гарм бар онҳо рехта мешавад, ки таҷрибаи ҳассосро аз шираи шӯравӣ тарзи фриссианӣ медиҳад.
05 аз 07
Teegeschirr ва Тейлизер - Чой чизҳо
Чой тайёр кардани рехтани чой. Матиас Сюзен аз ҷониби С 3.0 3.0 Дар асри 17, картошка тавассути ширкати Dutch Indian East ба Аврупо омад. Дар асри 18, истеҳсолкунандагони Олмон дар бораи он ки чӣ гуна ба худи ҳамон маҳсулоти худ монанданд, фаҳмиданд. Ширкати Шарқӣ "Dresmer Teegood" -ро (ширкати чеченҳои Dresdner) аз ширкати истеҳсоли "Wallendorfer Porzellan" истеҳсол намуд.
Ду шаклҳои гуногуни маъруфи маъмул, ранги сафед ("Blau Dresmer") ва пленуми маъруфи сурх (низ номи гул) ("Rood Dresmer") буданд. Маҷмӯи дуруст аз гўшти крем, як чатр (Treckpott) ва пиёлаҳо («Коппен», «Копки») иборат буд. Ҷойҳои аввалин дар пиёлаҳо намакҳо ё корҳоро надоштанд. Коса лаблабу, ба шир зуд хунук.
Баъдтар такмилҳо аз қуттиҳои махсус, қаймоқ ва кресабозӣ барои гузарондани "Kluntjes" ё "Кандис" иборат буданд.
Дигар аз шарқии Фрисландия, табақи дигари маъмулӣ истифода бурда мешавад, як "шафақ" ё шиша чой. Аз шарқ аз Туркманистон (Россия, Туркия) ворид карда шудааст, он шишабандии шишагин аст, ки дар як металл ё ҷуворимакка ҷойгир аст, то ки ангуштонро сард созанд. A carafe thermal барои нигоҳ доштани чой ва қаҳва гарм низ хеле маъмул аст.
06 аз 07
Строевсен
Stoevchen бо Чой Нур. Nadine Schlonies CC аз ҷониби С 2.5 2.5 "Stöchen" маънои аслии "кӯпӯдҳои хурд" доранд. Онҳо ба бозсозӣ ва шаффоф кардани хӯрокҳо монанданд, вале махсусан барои тарбияи чӯб ё кофардода сарф мекунанд. Онҳо аксар вақт бо чароғҳои чинӣ (шишаҳои каме, шамъ) рост меояд. Онҳо аз гил, парчам, металл ё шиша сохта шудаанд.
Бисёре аз Фрисерҳои Шарқ эҳсос мекунанд, ки маросими чейби онҳо бе "Stövchen" нест, ки гармии гармро нигоҳ дорад.
Илова бар он, ки аз як пости хурдие, ки аз калимаи лотинии Олмон барои фазои холис, ки метавонад хомӯш шавад, баъзе чатрҳо бо "Teewärmer" ё "Мутзе" як сарпӯши матоъе ҳастанд,
07 аз 07
Nets and Eggs барои Чой
Азбаски Олмонҳо чойҳои пӯшидаеро интихоб мекунанд, як воҳиди зиёде мавҷуданд, ки барои нигоҳ доштани чой аз пиёлаҳо баромадаанд. Гарчанде, ки маросиме, ки дар боло зикр шуда буд, истифода бурда мешавад, филтрҳо партофташуда ва матоъ хеле маъмуланд, аз чӯбҳои металлӣ метарсанд, ки дар ИМА мебинед.