Шоколадҳо

Эй, шоколад. Ман фикр намекунам, ки озуқаворӣ, ки бештар дӯст медорад ва дар саросари ҷаҳон эҳтиром дорад (ба истиснои шояд панели, ва ин лаззат эҳсос!). Вақте ки мо таваллуд мекунем, ҳамаи мо дандоне ширин дорем. Ва ҳамон тавре, ки мо калон мешавем, ин дандон ширин аст, ки дар шоколадҳо аз шириниҳои оддӣ ба пирожниҳо ва пиёлаҳо, қаҳвахона, кукиҳо ва шоколадҳои заиф мерезад.

Ман медонам, ки шоколад дар мурдаҳои зимистон ҷашн гирифта мешавад.

Рӯзи Валентин тақрибан бе шоколад ба худ хос аст. Оё шумо медонистед, ки шоколад мехӯрад, ҳардуро ҳушдор медиҳад, ки шумо ба ҳиссиёти шумо дар муҳаббат ҳис мекунед? Plus, шоколад (дар миёна) барои шумо хуб аст! Ҷудокунии хуби барои шумо мисли flavanoids, teobromin, tannins ва ғизоҳои монанди мис, калий ва магний дар ҳама шоколадҳо пайдо мешаванд.

Аммо дар ҳоле ки дӯстдорони шоколадии ҳақиқат ин илмро қадр мекунанд, бичашонем ва тангӣ муҳимтаранд. Шоколаҳо хеле хуб аст, чунки равған ва равғанҳои коса, ки дар ҳарорати паст гудозанд, даҳонашро пӯшанд ва таркиботи фаровони онро паҳн мекунанд.

Якчанд қадамҳои шумо лозим аст, ки ҳангоми кор бо шоколад машғул шавед. Аввал, харидани беҳтарин шоколад, ки шумо метавонед пайдо кунед. Вақте ки шумо шоколадро кушоед, шумо метавонед дар рӯи коғаз шино кунед. Ин маърака ном дорад ва ба сифати сифат ва хусусиятҳои шоколадиҳо таъсир намекунад, балки натиҷаи шоколади он ба ҳарорати тағйирёбанда мебошад.

Вақте, ки шоколад гудохта, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи асбобҳои шумо, ланкаҳо, кӯзаҳо, ва равғанҳо хушк ҳастанд. Дар якчанд дақиқа об бо шоколад якҷоя карда мешавад, чунки он гаҳвора метавонад онро ба фурӯш расонад, ё ба қитъаҳои каҷ тақлид кунад. (Агар ин ҳодиса рӯй диҳад, дар каме шиддатнокӣ барои ёрӣ расондан ба чизҳои қобили мулоҳиза) ташвиқ кунед.)

Шоколад беҳтарин дар ҳарорати паст иҷро мекунад.

Ҳангоми эфир ё маҳсулоти шоколади гандум, гармии кам барои пешгирӣ кардани сӯхтор истифода кунед. Баъзе аз хӯрокҳо барои шоколади «ширин» даъват мекунанд. Ин раванд ҳарорати шоколадро назорат мекунад, эҷоди кристаллҳое, ки ташаккул додани шоколадро ҳангоми ҳарорати хонагӣ тақвият медиҳад. Ман тарзи хеле осон барои шоколад тавлид кардам, ки дар шоколади шоколади шоколадҳои хлопоксинҳо ман нишастам .

Акнун, ба хӯрокхӯрӣ. Ин интихоби, ки хеле душвор буд, аз ҳад зиёд заҳматҳои ман буд. Инҳоянд, ки ман барои он, ки ман мехоҳам ширкатро тасаввур кунам, барои тасаллӣ, ё вақте ки ба шоколад ниёз дорам. Боварӣ доред.

Шоколадҳо

• Шоколад коса бо Карамел Сос
  Оҳ, ин ҳайвонҳо хеле аҷоиб ҳастанд. Онҳо сарватманд, қаймоқ ва ҳамворанд, бо ченаки чошнии сафед ва чошнии карамелӣ. Беҳтарин қисмат дар бораи дорухона (аз он чиро, ки он бичашонем) ин аст, ки ҳар як қисми пешина пешкаш карда мешавад. Вақте ки шумо ба хизмат тайёред, ҳама ба шумо лозим аст, ки кор кунед.
• Рӯйхати Рӯйхӯҷаи Fudge Candy
  Агар шумо шоколад ва равғани зайторо дӯст доред, ин барои шумо ширин аст! Ин сарватманд ва қаймоқ аст ва хеле лазиз.
• Бонбони шоколад ширин
  Агар шумо дӯст cheesecake ва шоколад, ин дорухат барои шумо! Агар шумо натавонед ҷипҳои хурдтарини шоколадро ҷустуҷӯ кунед, танҳо chips мунтазам бо кордони калисо то қисмҳои хурд.

• Не Шоколад шоколад Ширини пухта ширин
  Ин дорухураи аъло ба равғани зард, коса коса, ва шириниҳо дар як роҳ, ки беҳтарин қаҳвахона аст, меафзояд. Онҳо ба осонӣ ба осонӣ осон ва дар як флотид нобуд мешаванд!
• Бонбони шоколадҳои шоколад
  Танҳо се компонентҳо ин шириниҳои мӯътадилро дар дақиқаҳо эҷод мекунанд. Шумо бояд на камтар аз ҳашт соат пеш аз вақт, то ин ки омилҳои ба нақша гирифтаатон!
• Шоколад шоколад
  Ин торт ба монанди тозакунӣ, ки дар флигпан пӯшонида шудааст, ва бо ёрии тозакунӣ шифобахш аст. Илова бар он, ин хеле шавқовар аст, ки бо танҳо 6 таркиби компонентӣ! Оё ман бештар мегӯям?
• Барфҳои Рӯйхати Рӯйхӯҷа
  Ман фикр мекунам, ки ин танҳо дар бораи кукии куки шоколад аст. Браун сарватманд аст, ки бо пур кардани панир қаймоқ аст, бо маршмосҳо ва як шоколад шоколад баромадааст. Ям.
• Браун ва Сиёвуш
  Ин қаҳваро бой ва қаймоқ бо чипҳои шоколад ва бо шоколадҳои хушкнашаванда ва шоколадҳои шоколад барпо мекунанд.

• Nut Goodies
  Одамоне, ки дар Вилояти Миёна дар бораи Nut Goodies медонанд, шоколадҳои шоколад бо лӯбиёҳо ва пур кардани равғани равғанро медонанд. Агар шумо бо ин ширин шинос нашавед, ин дорухатро ба даст оред. Шумо комёбед.
• Pecan Pie Brownies
  Ман фикр мекунам, ки ин брендиҳо барои Рӯзи Валентин хоҳанд кард, балки ба ҷои коғази коғазҳо истифода кунед. Расо.
• Brownie Fudge
  Барои баъзе аз беҳтарин қаҳваранг шумо ҳаргиз хӯрок нахӯред, кӯшиш кунед, ки ин нисфи brownie, нимфунии нисфирӯзӣ. Инҳо бояд ба тақрибан як келин дюй дона бошанд; ки ин қадар сарватанд!
• Molten Chocolate Cake
  Ин пирожни инфиродӣ барои хӯрдани рӯзи Valentine ошиқона комил мебошанд. Вақте ки шумо онҳоро бо мушакҳо буридаед, шоколад гудохта мешавед, тортро танг кунед. Онҳо хеле зебо ва хеле осон аст.