Ин бозичаест, ки бо равғанҳои хунукшуда ва кӯтоҳмуддат сохта шудааст. Пеш аз он, ки пеш аз саратонро сар кардан, равған бурида ва кӯтоҳшавӣ дар таркиби 15 дақиқа гузоред.
Дар дорухат барои як кабуд кофӣ кофӣ мекунад ва он ба осонӣ дучори тухм ё ду пӯлоди якранг мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 tablespoons равған
- 2 tablespoons кӯтоҳ
- 1 1 пиёла орд - орд
- 1/4 қошуқи намак
- 3 то 4 tablespoons об (яхдон)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз сар шудани саратонро равған ва кӯтоҳ бурида, дар 10 дақиқа то 15 дақиқа ба ҷои холӣ гузоред.
- Ба орд ва намак ба косаи омехта; бозгашт. Дар равған хунуккардашуда ва кӯтоҳ бо як blender мурғ ё ду бирезед, то фарбеҳи ҳаҷмии нахўд хурд аст. 3 tablespoons оби яхро илова кунед ва бо муштарижн омехта кунед. Иловаи оби яхро зиёд кунед, тақрибан 1/2 то 1 қошуқи биринҷ, то он даме, ки хамирро якҷоя мекушанд.
- Ҳамин ки вай он кофӣ барои ҷамъоварии ҳезум аст, шакарро ба дискҳои пластикӣ табдил диҳед ва дар печҳои пластикӣ печед. Тақдири камаш 30 дақиқа.
- Хамирро ба қадри имкон кам кунед. Хамиртуруши гулпечкардашудаи болопӯшро дар сатҳи болаззат то тақрибан 1/8-дюйм ба ғилоф кашед. Бодиринг бояд аз 1 1/2 дюйтартар аз зарфе кислота бошад .
- Дар дорухат барои як кабуд кофист. Дугонаи дорухона барои чӯҷаи дандоншиканӣ ё ду пӯлод чуқур.
Барои кахва
- Агар дорухат барои келин пеш аз пухта ё кӯзаи пӯлод даъват кунад, коғазро бо фолгаи коғазӣ ё коғази коғазӣ кашед ва онро бо вазни хушк ё лӯбиёи хушк пур кунед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 400 F. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 F кам кунед ва келинро барои 15 дақиқа оед. Хирсҳо ва рехтани пиёлаҳо ва партовро барои тақрибан 12 то 15 дақиқа давом диҳед.
- Дар рахнаи ранг ба хунук ҷойгир кунед ва сипас ба таври ройгон бипӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Sodium | 178 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |