Дар тирамоҳ вақте ки нок пухтааст, кӯшиш кунед, ки ин дору даста барои таассуроти ношиносҳо кӯшиш кунед. Нокаҳои ширӣ дар шароб мерӯянд , пас шароб барои нигоҳдории тухмии тухмдор истифода мешавад. Дар поён ин як қошуқи гулӯла ва боло, як сурма чормағз каме аст.
Шумо метавонед себро дар ин торт ба ҷои нок истифода баред!
Шумо чӣ мехоҳед
- Қолин:
- 11 T./150 г. равған
- 1 3/4 c./225 г. орд
- 1/3 с ./75 г. шакар
- 1 T.
- шакар Бахром (ё 1 tsp.
- 1 тухм
- 1 Т. шароб сафед
- 2 Т. чормағз (замин, барои шӯлаи ламс, хӯшаҳо ё хӯроки бодом)
- Нокҳо:
- 1 c./225 мл шароби сафед (Sauvignon Blanc ё Riesling)
- 1/3 с ./75 г. шакар
- Опсияи: 1 T. шарбати лимӯ (барои ғафлат бештар)
- 3 - 6 нок
- Хона:
- 3 - 4 yolks тухм
- 1/4 c./50 г. шакар
- 1 T. cornstarch
- 1/2 tsp.
- lebkuchengewuerz (ё чормағзии себ, дорчин ва ё монанд)
- 3/4 в. моеъи бронхҳо (аз нок)
- Стреусель:
- 5 Т./60 г. равған (гудохташуда, боқимонда бо ду сикка)
- 1/3 с ./50 г. орд
- 1/2 к./50 г. хӯроки ширӣ (фабрик ё бод)
- 1/3 с ./75 г. шакар
- 1 / 8thp tsp. намак
- Биноан: шакар ориз
Чӣ тавр бояд кард
Оғоз кардани Қолинро оғоз кунед
- Ангурро ба орди ва шакар бурида, то он даме, ки бодомҳои хурди хурди чӯҷа пӯшанд.
- Ҳамаи тухмро бо tablespoon шароб сафед омехта (ва намаки vanilla, агар ба ҷои шакар Бахром) истифода баред, сипас ба чуқурчаҳо то як гулӯлаҳои шакар табдил ёбад.
- Кам кардани хамир дар пластикӣ ва refrigerate барои на камтар аз ним соат.
Ноумед нок
Дар ҳоле, ки хамир хунук аст, ки шароб ва шакар ва шарбати лимӯсии якҷоя дар як панел ва гармӣ то шиками он таркида кунед.
Пӯст ва асосии нок. Пораҳои нок дар шароб, пӯшед ва қариб 5 дақиқа тобистона. Нок ва дренажро хориҷ кунед.
Хушксолӣ кунед
- Зан 3 - 4 yolks тухм дар як омехта бо шакар то зард равшан. Зарфҳои тухмии чорум ҳаҷми калоне месозад.
- Равғани нахўд ва ҷавоҳиротро бар тухмҳои тухм парвариш кунед ва дохил кунед.
- Истифодабарии 3/4 в. аз шаробе, ки оби ширин шустагар аст ва суст ба саломатӣ бирезед, доимо латукӯб карда мешавад, то он даме, ки канда намешавад.
Стреусель кун
5 tablespoons аз равған гудохта ва бирезед орд, чормащз замин, шакар ва намак. Ба streusel омехта.
Торт барои пухтупаз
- Пур кардани коса ва хатҳои баҳори баҳор ва дигар пӯлоди торт. Агар шумо бо истифода аз шамолу баҳор истифода баред, дар поёнро бо 2/3 аз хамир ихтиёр кунед ва сипас 1/3 дар охири «ранг» рехт ва ба тарафҳои чап гузоред, то канори баландшиддат дар бораи 1 1/2 дюйм баланд .
- Хамирро ба ҷои пахш кунед, зерпазро зер кунед.
- 2 tablespoons аз чормащз замин берун аз ќадре. Пиразанони хуби ғарқшударо аз болои зилзила гузоред.
- Порча тавассути ченаки хурд (барои тоза кардани ҳама қитъаҳо) аз нок. Спулелро дар болои сараш пошед.
Офтоб ва хизмат
- Оғоз дар 350 ° F барои 40 то 60 дақиқа, вобаста ба андозаи торт ва баландии он.
- Хориед ва хунук шавед. Хоља то он даме, ки он сард мешавад.
- Агар шумо ин тортро шабона пешкаш кунед, бигзор онро бо матои шифобахши сафед болои болои, печонидани пластикӣ резед. Ин тамаддунро аз шиддат дарак медиҳад.
- Хизмат кунед бо шакар ориз, агар шумо мехоҳед ва бо яхмос қамчинкорӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Sodium | 296 мг |
| Карбогидратҳо | 53 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 6 г |