Беҳтар нест, ки аз таназзули тару тоза аз сардиҳои себ гарм ва себ ҷамъоварӣ дар зилзани зебо зебо нест. Аммо агар шумо ба як боғчаи себии маҳаллӣ даст нарасонед, шумо метавонед танҳо дар танаффуси гарм ва хушк дар хона хона кунед! Онҳо хӯроки себ ва нӯшокиҳои нӯшокиҳои нӯшокӣ доранд!
Офтоб хеле осон аст ва ба зудӣ якҷоя шудан гирад! Тарбияи беҷуръатӣ нест! Танҳо қубурҳои болаззат ва гармкунакҳои ширинро истифода баред, то ба шумо дар бораи гарм нигоҳ доштани чашм наздик шавед! Ман мехоҳам, ки себ каме дар паҳлӯяш бошад, то ки ба лаззати хуби себ ҳар вақте, Шумо метавонед як каме хурдтарро интихоб кунед, ё ин ки сензура кунед. Интихоби шумо ин аст! Боварӣ ҳосил кунед, ки пӯлодҳои тару тоза дар тарзи дорухона пухтаанд ва дар якҷоягӣ бо каме шакар-ориз барои ченаки хуб!
Онҳо аз ҳама беҳтар аз равған ва дуруст аз равған истифода мебаранд. Агар шумо бояд онҳоро дар муддати тӯлонӣ гарм нигоҳ доред, онҳоро дар танӯр гарм кунед (тақрибан 200 дараҷа). Шумо инчунин метавонед аз ин шириниҳои ширини лазизи бо як шиша хунук аз сангрези себри !
Ин дорухат аз Ҷӯй Кучик мутобиқ карда шуд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла орд ба ҳама орд
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи намак
- Шакар 2/3 пиёла
- 2 қошуқи дорчин
- 2 қошуқи гудилин
- 2 тухм
- 2 tablespoons равған (гудохта)
- 1 шир шир
- 3 себ миёна (сабусакҳо, решаканшуда ва рехташуда)
- 1 кварти равғани канола (барои пухтупаз)
- Биноҳои сабзӣ: шакар дорухат барои тухм
- Ҷомашӯӣ: шакарҳои қаннодӣ барои партовҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамроҳи як орди орд, пошидани нон, намак ва шакар дар як косаи миёна.
- Дар як косаи ченкунӣ, якҷоя якҷоя шир, равған, тухм, гиёҳҳои хушк ва гудохташуда.
- Решаи омехтаи тару хушк бо омехтаи хушк омехта, то омехта пурра рехта шавад. Ба таври фавқулодда дар равғании равған.
- Равғани равғанро ба 375 Ф. хориҷ кунед. Истифодаи ковокии коса ва ё қошуқи тару тозаро, равғанро ба равғани гарм бирасед. Пас аз як дақиқа баъд аз як дақиқа рӯйхат пӯшед. Кук то Браун тиллоӣ. Боварӣ ҳосил кунед, ки гармии онро нигоҳ дошта, онро дар 375 Фт нигоҳ доред, ин тарзи тару тоза аз тариқи гузаред!
- Спинтҳои борикро барои пошидани равғанҳо аз равғани гарм ва ҷои корӣ дар сутуни коғази коғазӣ истифода баред. Ҳамин ки онҳо каме сард карда мешаванд, зуд ба онҳо дар шакле дорухат резанд. Бо боқимондаи бозор такрор кунед. Пӯсти тару тоза бо шакар оризед. Боварӣ ҳосил кунед, ки аз онҳо гарм шавед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Sodium | 157 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |