Ин тарозуи ширини зардолуи ширин аз бартариҳои мавсимӣ истифода мебарад. Дар мавсими кишти зардолу дар Иёлоти Муттаҳида аз моҳи июл то августи август - вобаста ба навъ ва маҳали ҷойгиршавии он. Ҳиссаи худро аз зардолуи зардобӣ кашед, то ин ширини оддӣ-вале-ошпазро созед. Бо гиёҳҳои дӯконе, ки дар он қаҳвахона харидорӣ кардаед, барои обод кардани чизҳо ё худ худатон кор кунед.
Зардолуҳо пӯсти тендер доранд ва чунин меваҳои заифе мебошанд, ки дар ҳақиқат зарурат ба blanch нест ва онҳо пӯст. Танҳо дар нимсолаи хати мармарӣ бурида ва онҳоро чуқур кунед. Шумо ҳатто барои буридани зардолу барои ин дорухат лозим нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- 9-дюймаи пи-писта, пӯшиши харид, ё
- зардча
- 1/2 косаи шакар сафед пухта мешавад
- 1/4 косаи шакар сабук-қаҳваранг
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1/4 қошуқи дорухона
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 6 пиёла решаҳои зардолу тару тоза
- 2 teaspoons шарбати лимӯ тару тоза
- 2 tablespoons равған, ба 1/4-дюйм бурида бурида
- 1 teaspoon шакар сафед гулӯл
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 425 дараҷа F. Яке аз теппаҳои зард ба чап пиҷаки 9-дюй.
- Дар як косаи хурд, якҷоя як 1 коса шакар сафед, 1/2 косаи шакар нури сиёҳ, 1/4 косаи орд, 1/4 қошуқи қанд, ва 1/8 қошуқи ғизоӣ .
- Ҷойҳои 6 CUPS аз як косаи калон дар як косаи калон ва дар 2 teaspoons шарбати лимӯ ҷойгир кунед. Илова кардани омехтаи шакар ба зардолу ва хушкшавӣ ба омехта, ва ба crust пита дар ШМШ рехт.
- Ҳосили мукаабро дар болои омехтаи зардолу тақсим кунед. Беҳтарин бо crust pie боқимонда ва ба crimp ба мӯҳр задааст, ба ќадре дар поёни зард. Пойҳои бурида дар болои ҳаво.
- Ҷойгир дар як порае аз чек ва оҷур барои 35 то 40 дақиқа ё то пур кардани тилло ва зардолу танҳо тавассути сақчаҳо оғоз меёбад. Пеш аз он, ки аз танӯр берун меояд, пошидани қабати болаззат бо 1 қошуқи сафед бо суръат давут диҳад.
- Пеш аз он ки хизмат кунед.