Рӯйхати ҷӯякҳои ковокӣ-кристаллӣ

Мири Ротков

Schnitzels аз ҳама намудҳо дар Исроил маъмул аст ва ба Giora Shimoni эҷод карда мешавад, ки ин дорухураи калийро дар бар мегирад. Гарчанде, ки ба як schengzel моҳӣ монанд аст, Шимони мегӯяд, ки ин дорухат «тару тоза ва бештар аз либос аст». Истифодаи сӯзанакро маҳдуд накунед - дорухат бо як зироатҳои пурқудрати баланди гиёҳӣ, аз қабили halibut, код ва ғ.

Ин хӯрокро тайёр кунед

Ба моҳӣ бо salad аз arugula peppery ва помидор боллазату серҳаракат , дар якҷоягӣ бо hunk аз cornbread тару тоза. Ёро аз косаи Шимони гиред, ва онро ба решаи мулоим бо салат ва сақар ҷавғо кунед. Рангинкамон сиёҳ ва пӯлоди пухташудаи тару тозакунӣ, агар равзанаи сандвичро равед Маззаи ширини мавсимӣ, ба монанди ин Cherry ва Nectarine Crisp , ба анҷом комили ширин.

Маслиҳатҳо

• Шимони тавсия медиҳад, ки моҳидиҳандаи тару тоза аз моҳигирии пуршарафро тавлид кунад , зеро сифати он «умуман аз моҳиён харида мешавад, ки аз қисмҳои доғи ғазаб харидорӣ мекунад».
• Чӣ тавр метавонем бигӯем, ки оё равғани шумо барои равған кофӣ аст? Он бояд бодиққат бошад, аммо тамокукашӣ накунад, ва агар шумо (бодиққат!) Як обхези обро дар шафа фишор диҳед, онро бояд фаромӯш кунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 6 fillets flounder (бурида дар нисфи нисфи)
• 2 тухм калон
• 2 tablespoons об
• 1 пиёла хокистарӣ
• Намак намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
• 3 tablespoons равғани зайтун (барои пухтупаз)

Чӣ тавр бояд кард

1. Филтрҳои моҳӣ дар оби хунукро дағалона бо пӯсти коғаз хушк кунед. Қафо гузошта шавад.
2. Дар як косаи нимпӯшӣ кофӣ барои тар кардани лампаҳои дар, тухм ва об якҷоя. Дар дигар косаи монанд, дар якҷоягӣ бо шалғам, намак, ва ќаламфури.
3. Таркиби пурраи моҳиро дар тухм пӯшед , сипас онро дар омехтаи шалғамро пӯшед. Бо лавозимоти боқимонда такрор кунед.
4. Равғани дар равғани калон, skillet вазнин аст, ки гармии миёна баланд аст ( металлӣ ранг аст).

1. Вақте ки равған гарм аст, илова кардани моҳидор, ғамхорӣ накунед, ки ба таги пӯст монанд нест. (Вобаста ба андозаи фишурдаҳо ва skillet), шумо метавонед дар 2 ё 3 гурӯҳ тақсим карда шавед, ё дар як муддат ду skilets -ро истифода баред).
2. Ба моҳӣ барои 3-4 дақиқа дар ҳар як тараф пӯшед (вобаста ба ғафсии лампаҳои), ё то он даме, ки кобед зебо ва моҳӣ дар маркази он аст.
3. Дар зарфҳои коғазӣ резед, сипас дарҳол хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	209
Total Fat	12 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	7 г
Холестерин	163 мг
Sodium	168 мг
Карбогидратҳо	16 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	10 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)