Ин тарзи пухтани пӯсидаи пӯсидашуда бо як комбинати ширин ва хушбӯй аз дорчин, решаҳои орди зайтун ва афшураи ширин ва шакар қаҳваранг шудаанд. Тухмии сабзӣ дорои сабзӣ бо арғувони арғувон сохта шудааст, ки чаро онҳо ба мисли лаблабу дар аксбардорӣ назар мекунанд ва чошнӣ ториктар аз он бо сабзӣ афлесун ҳастанд. Аммо мазза, хеле хуб - сабзавот бо афлесун хеле хуб буд.
Сабзӣ як табақи аҷибе бо хом, Туркия, ё гулӯ гӯшти хукро месозад. Дар дорухои кофӣ барои 4 медиҳад, вале барои осеби ҷашни калони ҷашнвора ё хӯроки шириниҳои ширин ба воя мерасанд.
Ҳамчунин нигаред
Занҳои одд
Сабзавотҳои сабзавот бо сабзавот
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм сабзӣ (тақрибан 2 пиёла чошнӣ)
- 1/4 косаи шакар каме шакар каме печонида мешавад
- zest ва афшураи 1 аспи калон
- 1 tablespoon равған
- 1/4 қошуқи хоки замин
- Пӯсти пӯст
- Намак косер коса
- 1 tablespoon cornstarch дар 2 tablespoons об сард
- 2 teaspoons решакан parsley тару тоза ё киланро
Чӣ тавр бояд кард
Сабзӣ сабзӣ ва онҳоро дар оби хунук хунук кунед. Таркибҳоро бурида ва онҳоро ба миқдори тақрибан 1/4 дюймаи ғафс кунед. Сабзӣ равғанро дар қабати болаззати пухтупаз суст кунед.
Иловаи шакар қаҳварангро ба пӯсиҳои тезтар ҳамроҳ бо решаҳои афлесун ва афшура, равған, дорчин, ғалладонагиҳо ва розиҳои намак.
Тақвимро пӯшед ва дар бораи тақрибан 3 то 4 соат пухта, ё то сабзӣ тендер.
Ё онҳоро дар баландии тақрибан аз 1 1/2 то 2 соат пешгирӣ кунед.
Ба мағзи сар ва омехтаи об ба пӯсиҳои тозиёна илова кунед ва онро ба баландӣ баред. Кукро то 5 дақиқа то 10 дақиқа пухтан, ё то чуқурии thickened ва равшан аст.
Интиқоли сабзӣ ва чошнӣ ба табақаи хидматӣ ва пошидан бо parsley тару тоза ё рангест.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 164 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 5 г |