Ин қаҳваҳои мурғ боғ гаштаанд, боварӣ ба меҳмонони худ. Заминаи curry ва хардал бо ширин аз асал хуб аст. Ба онҳо баъд аз онҳое, ки хӯрокхӯрӣ доранд, онҳоро санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2-3 фунт / 1 то 1.4 г болҳои мурғ (маслиҳатҳои хориҷ removed
- Биноҳо: 1/4 косаи растаниҳо (ё баргҳои cilantro, бурида)
- Барои Савс:
- 1/2 коса / 120 мл асал (гармшуда)
- 1/2 коса / 120 мл равған
- 1/3 пиёла / 80 мл шароб сафед хушк
- 3 tablespoon / 45 мл
- Dijon Mustard
- 2 1/2 teaspoons / 12.5 мл хокаи curry
- 2-3 дона сирпиёз (minced)
- 2 қошуқ / 10 мм намак
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
- 1/2 қошуқ / 2.5 грамм хокаи зинг
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл
- филфили ҳиндӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Қоғазҳои ҷойгиршударо дар халтаи пластикӣ иваз намоед.
- Ҷудо кардани компонентҳои боқимонда.
- Нимаи дуюми омехтаи қабати болоии ҳаво ва нигоҳдории яхдон то тайёр кардан истифода баред.
- Нӯшидани нисфи боқимонда омехта ба болишти бо болҳои, коғазӣ, болишти мӯҳр, ва имкон медиҳад, ки дар яхдон барои 2-4 соат marinate.
- Дар охири маринатсия, маринад барои нигаҳдории толори хурди ҷойгиршуда ҷойгир карда мешавад. Биёваред ба напазед, кам кардани гармии паст ва бигзор омехта барои 6-8 дақиқа тобистон.
- Хориҷ аз гармо ва хунукӣ ба ҳарорати хонагӣ. Агар омехта хеле ғафс шавад, илова кардани оби каме (1-2 tablespoons).
- Барои гармии бевоситаи гармкунӣ пешгӯи кунед.
- Хориҷ аз болишти пошидани ва маринад.
- Қаҳвахонаҳо дар гул ҷойгир кунед ва барои 10 дақиқаи гармии мустақим пухтан. Кукро дар гармии бегона барои 15-20 дақиқа боқимонда нигоҳ доред.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки барои фишорбаландӣ тамошо кунед.
- Хомӯш кардани гӯшт то он даме, ки ба ҳарорати гармии дохилии 165 F расидааст ва онро ба як косаи калон ҷойгир кунед.
- Чошнии пухта бар болои боло (он метавонад ба микроэгариест, ки дар муддати 30 сония ё дар масофаи чанд дақиқа ба реҷаи барқароршуда лозим шавад).
- Истифодаи cursed, канори канори атрофи чошнии то он даме, Plate, top бо рухсатии нимҷазираи ё cilantro ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1210 |
| Total Fat | 69 г |
| Fat пурбор | 27 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 346 мг |
| Sodium | 1,576 мг |
| Карбогидратҳо | 50 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 93 г |