Ин маринад, ки марҳалаи аҷоиби Осиё аст, ки дар хукона, мурғ, гӯшти гов ва баҳрҳо кор мекунад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки вақтҳои мариналие, ки шумо истифода мебаред, маринад. Ин омехта низ метавонад дар як saucepan ҷойгир карда шавад ва гармии миёна ва миёнаи паст барои 5 дақиқа 7 дақиқа, ташкили чошнии сершумор.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2/3 коса пиёз сабз (minced)
- 1/4 коса чормағз
- 1/4 косаи ширини хушк
- 2 tablespoons ginger (тару тоза)
- 2 tablespoons равған гили
- 2 teaspoons равғани резинӣ
- 2 teaspoons хокаи панҷ-дона
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва хуб омехта кунед.
2. Ба гӯшти интихоб, мӯҳр ва маринат дар яхдон барои вақт ҷудо кунед. Агар пеш аз гузаштани он, дар контейнер дар яхдон барои то 3 рӯз пас омодагӣ нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3,757 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 7 г |