Ин дорухо барои сессияҳои маъруфи Applebee аст. Онро ба шишабандӣ (ё рехтани) зард гирифтан лозим аст, сипас онҳоро парешон мекунад. Онро барои якчанд соат гирифтан лозим аст, аммо азбаски онҳо дар танӯр дар шустани пошидан, ин барои як табақи ҳизбӣ интихоби бузург аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр / 900 г маслиҳатҳои панели хукӣ (ё тасмаҳои резинӣ)
- 2 CUPS / 475 мл чошнӣ барбод
- 1 пиёла / 240 мл об (илова кунед, ки агар ҳангоми пухтани бухоршавӣ)
- 1 tablespoon / 15 мл
- дуди моеъ
- 2 дона сирпиёз (minced)
Чӣ тавр бояд кард
1. Набудани мавсим бо намак, ќаламфури ва сирпиёз. Ҳар як ҷониб дар гармии гарм ва сабки гарм ҷойгир кунед. То он даме, ки ревҳо қариб иҷро карда шаванд, шамолро давом диҳед.
2. Нишондиҳандаҳоро дар қабати болға дар ресмон ҷойгир кунед. Дар поёни дӯкон бо об ва дуди моеъ пур кунед. Тӯрро пӯшонед ё онро ба мӯҳр гузоред. Дар танӯр 275 F / 135 C барои 2 то 4 соат ҷойгир кунед. Пас аз он, ки шумо онҳоро ба тендер бештар тарк мекунед, онҳо хоҳанд буд.
3. Пеш аз он ки хидмат кунед, бо тозагии чӯҷаи гармии хушкро шустаед.