Мавсими чидани Apple танҳо дар уфуқ аст, ва дар омодагӣ мо як табақаи наве дар сиёҳи анъанавии карамел тақсим карда, онҳоро ба шириниҳои ширини шоколадҳои хурди шоколад табдил медиҳед!
Техникаи оддӣ - танҳо истифода бурдани донаҳои харбуза барои сангҳо аз сиёҳҳои калон, пурраи сиёҳ (мо ҳам гала-гала ва сабзавоти Granny Smith барои схемаи мазкур истифода бурданд, вале бештари навъҳои себ кор хоҳанд кард!), Онҳоро бо чӯбчаҳои чӯб ва бодиққатро аз ҳад зиёд қафо монед. Пас, ҳар як себ mini дар карамел. Пас аз он ки шумо ба карамель иҷозат додаед, ки дар таркибаш иҷозат диҳед, ҳар як себро дар шоколадҳои гудозишуда ширин кунед (шоколадҳои сафед низ барои ин дорухон бузург аст!). Агар хоҳед, пӯлоди mini донаашро дар чормағз бурида, кукиҳои печонидашуда ё дигар пешпази пешпазакро пеш аз шоколадҳо интихоб кунед.
Ин себ карамел хеле осон аст, ки ҳатто барои осеби хӯрок хӯрдан ва ҳатто осонтар гарданд, ва онҳо ба ҳар гуна тирпарронии иловагӣ илова мекунанд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 себ калон, ҳар гуна гуногуни устувор кор мекунанд, вале Granny Smith ва Gala беҳтарин кор мекунанд
- 11 мл. Бонбони карамел (беэътибор)
- 2 tbsp. об
- 12 oz. шоколадҳои зардолуи гудохташуда
- Чорреза чормағз, решакан кардани помидор, ё ҳама гуна иловаҳои дигар мехоҳед!
Чӣ тавр бояд кард
- Истифодаи чарбгарони харбуза барои харидани тухмҳои зиёде, ки шумо метавонед аз ҳар як себ берун кунед. Тоза кардани решаи калони себ.
- Ҳар як қуттии себро бо шишаи чӯбӣ мезанед ва дар варақи коғазӣ коғази коғазӣ гузоштаед. Бо дастмоле, ки аз ҳар як қуттии себ ба даст меояд, қуттиҳои коғазро истифода баред. Замини сессияи себӣ дар яхдон ҳангоми омода кардани карамелӣ ҷойгир кунед.
- Карамелаи худро бо якҷоя кардани карам ва ду tablespoons об дар таркиби хурди гармии миёнаи гарон омода кунед.
- Абрешим доимо то карамел гудохта ва ҳамвор.
- Хориҷ аз карамел аз гармо ва хориҷ себ минус аз яхдон. Бори дигар, ба дастмоле ки косаи коғазро истифода баред, ба зудӣ себро то ҳадди имконпазир ба об меандозед.
- Ба кор даровардан, ҳар як себ mini ба карамель, то даме, ки аксаран фаро гирифта шудаанд. Ба қафо баргаштан ба қуттиҳои купонӣ бармегарданд ва фавран дар freezer барои 20 дақиқа ҷойгир кунед.
- Пас аз себ картошка қариб ба итмом расиданд, ҷойгиркунии шоколади шоколади шуморо дар як миёна гармии гармидиҳӣ, косаи бехатарии микроэнерге ва хушкшавии шоколадҳои зардшудаи хушкро аз рӯи дастурҳои дар бастабандӣ гудохт кунед.
- Аз равғанҳои карамел-сутунмӯҳлат аз дубора гирифта, зуд кор кунед, ҳар як шоколадро якбора то он даме,
- Агар шумо мехоҳед, ки онҳоро дар чормағз ё кукиҳо решакан кунед ва ғайраҳо дарҳолро дар қабати интихобшудаи шумо рехтед, сипас ба қуттиҳои нонпазӣ такя кунед.
- Бозгашти дубора баргардед ва шоколадро пеш аз хӯрокхӯрӣ ва хушбахтӣ пешкаш кунед. Нӯшокиҳои карамелии шоколади гулхонаӣ дар яхдон дар як контейнери ҳавоӣ.
- Хушо!