Ин сагҳои мурғ аз лаззат аз себ, афшураи себ, ва thyme мегиранд. Як каме сирко ва пиёзҳои себӣ аз хароҷотҳо фарқ мекунанд. Ин омодасозии осон аст ва як хӯроки ҳаррӯзаи лазизи аст.
Чӯҷа ва себ бо картошка пухта ё картошка ва равған ва сабзавот хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона себ (монанди Смит Смит)
- 1 пиёз миёна
- 4 teaspoons
- равғани зайтун бокира (ё нафт канали)
- 1 1/2 қошуқи равған барг (ё қариб 1/2 қошуқи хушк)
- 4 бунафшҳои бесарпании мурғ, бодиринг бефосила
- 1 пиёла себ пиёла
- 1 tablespoon сирко cider
- 1 tablespoon cornstarch
Чӣ тавр бояд кард
- Peel ва аслии себ. Онҳоро ба зарфҳои борик кашонед.
- Пиёз пиёз ва буридани онро дар нисфи. Ҳалелҳоро ба иловаро борик буред.
- Гарм 2 қошуқи равғанҳои зайтун ё равғани канали дар як skillet бар гармии миёна. Иловаи себ, пиёз, ва thyme Қариб 4 дақиқа пухтан, ё то себ танҳо тендер, вале ҳанӯз устувор. Абрешим аксар вақт. Омехтаи себ ва пиёз ба косаи интиқол ва ҷудо кардан.
- Илова кардани 2 қошуқи равғани зайтун ё канола ба skillet илова кунед. Иловаи мурғ ва пухтан барои тақрибан 4 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб.
- Кам кардани гарм ба пастии миёна. Танҳо 1 tablespoon афшураи себ яктан ва рехт афшураи боқимонда ба skillet дар якҷоягӣ бо сирко cider себ. Пӯшед ва тобистона барои 6-8 дақиқа, ё то он даме, ки мурғи пухташуда ва афшураи ширин ба кор бурда мешавад.
- Бо spoon slotted, хориҷ мурғ ба platter ва гарм нигоҳ доред.
- Дар якҷоягӣ бо маснуоти себии себпартпӯшшуда ғалладонагиҳо бирезед; ба афшураҳои skillet таҳрик кунед ва бар болои гармии баланд, пошидани то буттаҳо решакан, барои 2 дақиқа ё то он даме, ки афшураҳо ториктар мешаванд.
- Бармегардем, ки омехтаи себ ба шӯр ва гармӣ. Бичашед ва season бо намак ва ќаламфури ҳамчун дилхоҳ.
- Тарғишро дар як табақ ва тарғиби омехтаи себ дар атрофи он.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Total Fat | 75 г |
| Fat пурбор | 20 г |
| Набзи фарсудашуда | 31 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 479 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 132 г |