Ин чошнии бузург аст, ба сатҳи дигар ба ҳар гуна сабзавот, гӯшти гов, ва ақсои хук. Дар ҳоле, ки ин чошнӣ барои идҳо комил аст, он ҳамчунин барои вохӯриҳои расмӣ ва ҳолатҳои махсус, ба монанди рӯзи таваллуд, ҷашнвора, ё Рӯзи Валентин низ хуб кор мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 решакан, биносту бурида
- 1/2 коса / 120 мм шароби сурх
- 1/3 коса / 80 мЛ ҷавҳои кабудро пора кард
- 1 tablespoon / 15 мг Worcestershire sos
- 1 tablespoon / 15 мм равғани зайтун ё равғанҳои майнашуда
- 1/4 коса / 60 мм чормағзии ширин
- 1/4 коса / 60 мл гӯшти гов
- 1 қошуқе / 5 мл Дарди шароб
- 1/2 қошуқи равған / 2,5 мл равғани тару тоза
- 1/2 қошуқи ширӣ / 2.5 мл хокаи тарки хоки тару тоза
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи пилла
- рози намак (иловагӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Равғани зайтун ё равған дар як saucepan калон. Иловагӣ ва пухтан барои 2 дақиқа, ё то ширдиҳанда. Иловаи шароб, шўрбои гов, ва Суфи Worcestershire. Ба напазед биёед ва каме гарм кунед. Абрҳоро дар хардал ва seasonings боқимонда. Барои 8-10 дақиқа тобистон. Тавре ки сесл кам мешавад, ҷавғои кабуд ва ширинтар карда мешавад. Хориҷ аз гармӣ, дар чормағз санавед, таҳрик кунед ва гӯшти гӯшти гилолуд ё равғанро интихоб кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 316 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |