Ин як маринад комилан барои мурғ, хук ё ҳатто моҳӣ аст . Ин омехтаи ҳалим зуд ва осон аст, ки бо хӯроки тару тозае пур кунад, вале аз ҳад зиёд қувват надиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса / 120 мл шарбати афлесун
- 1 tablespoon / 15 мм равғани зайтун
- 1 лимӯ (ранги ва афшураи)
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 2 teaspoons / 10 мллора (тару тоза, биносту решакан)
- 1 қошуқе / 5 мл розмари (тару тоза, бурида)
- 1 қошуқе / 5 мм намак (баҳр)
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Дар пластикаи миёна ё шиша, якҷоя як равғани зайтун бо шарбати афлесун ва лимӯ. Зест, сирпиёз, саг, розмари, намак ва ќаламфури сиёҳро ба омехта илова кунед.
2. Дар зарфи 2 рӯз пас аз тайёрӣ дар дохили контейнер ба таври фаврӣ истифода баред. Барои моҳидиҳӣ ва баҳрӣ, зиёда аз 30 дақиқа marinate. Барои мурғ, маринат барои 1 соат. Агар маркер хук, дар як омехта 1 то 3 соат иҷозат диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 101) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 198 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |