Ин нонпазии хурди нон сафед бо розигии ширин ва решакан пухта мешавад. Бичашед мӯъҷиза аст ва он нонест, ки ба ду нафар хизмат мекунад. Бо хӯроки нисфирӯзӣ ё бо платаи панирӣ хизмат кунед.
Ҳосил: 1 километр нонпазӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- Сатҳи 3/4, ҳарорати хонагӣ
- 1 tsp хамиртуруши хушк фаъол
- 1 адад равғани зайтун
- 1/2 Tbsp шакар
- 1/2 tsp намак
- 1 Tbsp Розмари тару тоза, бурида
- 2 дона сирпиёз, биносту бурида
- 2 пиёла орд нон, дар бораи
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи миёна, шир mix ва хамиртуруши фаъол хушк. Иловаи равғани зайтун, шакар, намак, розигии тару тоза ва сирпиёз решакан кунед. Абрешим. Иловаи 1 пиёла орд ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук оред ва барои 4 дақиқа knead , илова кунед, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос бирасад. Хамиртуруши косаи миёнае, Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед . Хамирро дар қабати садама сабук кунед ва барои 4 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ карда шаванд. Хамираи шиша ба нонпазии хурд. Дар варақи нонпазӣ равған ё pan pizza хурд ҷойгир кунед. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед.
- Нон пиёла дар 350 дараҷа F барои 35 то 40 дақиқа ё то он даме, ки нон танг аст. Хориҷ loaf аз варақ ва бигзор дар ресмон сард.
Маслиҳатҳои пухтупази нон:
- Шумо метавонед ҳама гуна ширро дар ин дорухур истифода баред: шир, барра, равғани пасти ва ғайра. Шир инчунин метавонад бо об ва шираи хушк намемонад .
- Шир метавонад бо шир сафед иваз карда шавад.
- Мебошанд шир барои хушконидани мӯй табобати фулуз . Онро аз назар гузаронед, то чӣ андоза шираи хушкро ба об илова кунед, вақте иваз кардани шир дар дорухат.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова кардани 1-1 / 2 қошуқи gluten барои ҳар як пиёла орд нусхабардорӣ кунед, ки шумо дар дорухи нон истифода мекунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 74) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 223 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |