Ин сафедпӯшонҳои ҷуворимакка аз орди гандум ва сангҳои хокистарии санг ба даст овардаанд. Гӯшт низ дар як skillet низ пухта мешавад. Агар шумо баъзе доруҳои бекониро дошта бошед, илова кунед
Ин буттаҳои селлюлоза боқимонда метавонанд нони некӯро бо лӯбиёи пухта, пӯлод , кабудии ҷанубӣ, ё қубурӣ хидмат кунанд.
Ҷанбаҳои умумӣ маъмулан гулӯла ва гӯштҳои ковокии шириншудаи ширин мебошанд. Агар шумо мехоҳед шириниҳои ширинро бихӯред, 2 то 4 tablespoons шакар гулӯгир ба batter ё илова чанд tablespoons асал.
"Ман дар бораи 1 1/4 коса ҷуворимакка илова карда, асалро истифода бурдем, ки онҳо хуб ва тару тоза буданд. Ман шавҳарам ва ман ҳар сеи онҳо бо майли худ мехӯрданд ва мехоҳанд, ки мо бештар ба онҳо пайравӣ кунем!" - КИ
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 3/4 пиёла ғалла (хоки санг)
- 3/4 косаи орди гандум
- 3 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 қошуқи намак
- 1 1 коса
- buttermilk
- 2 тухм калон
- 3 tablespoons равған (гудохта ва сард)
Чӣ тавр бояд кард
Град ва орд 12 то 15 пиёла сафед. Хӯроки гарм ба 425 F.
Дар як косаи бузург омехта, якбора гелос, тамоми орд гандум, хокаи нонпазӣ, сода ва намак. Абрҳоро бо равған ё бегона ба ҳаматарафа гиред.
Дар косаи дигар, якҷоя бо тухм, buttermilk, ва равған пажмурда мешавад.
Омехтаи равғанро ба омехтаи хушк кашед ва то даме ки тамоми компонентҳо moistened гарданд.
Пӯшед, косаи тару тозаро дар бораи 3/4 пур кунед.
Оҷоз барои 15 то 20 дақиқа, ё то даме, ки muffins бӯй шудаанд ва ба нури нур устувор.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Барои пухтан дар як skillet: Иловаи 1 tablespoon кӯтоҳ, равған, ё пиёла печида ба skillet оҳанӣ чанг. Онро дар танӯр гузошта, ҳангоми гарм кардани он (ин кӯмак ба cornbread як crunchy тез) кӯмак кунед. Маркетро ба skillet гарм ва оҷур барои 20 то 25 дақиқа резед.
- Оғоз дар як ШМШ 9-дюйм барои 20-20 дақиқа.
- 1 то 1 1 кг 1 косаи яхкунӣ ҷӯшед.
- 1 то 1 1 кг 1 кг ҷуворимакка дар якҷоягӣ бо 1 пиёла тамоми ҷуворимакка ва баъзе қаламчаҳои jalapeno бурида, агар дилхоҳ бошанд.
- Иловаи 1/4 пиёла аз бекон пухта пошида ба batter.
- Барои матои иловагӣ, илова кардани 1/2 пиксели чормағз решакан ё pecans ба batter илова кунед.
- Иловаи 1 пиёла панир ширинро ба batter илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 330 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |