Ҳар як фарҳанг як чошнии пиёз хуб дорад ва аксарияти кудакҳо ифтихор мекунанд, ки нусхаи худро фахр мекунанд. Ин дорухои salsa de queso як табиби амрикои лотинӣ аст. Бифаҳмонед, ки онро ҳамчун торт бо мурғи tortilla ё тухм, макарон, картошка ё сабзавоти дӯстдоштаи шумо истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равған
- 4 tablespoons орд фермерӣ
- 2 пиёла шир
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 пиёзи cheddar ҷаз (каме, резед ё бурида ба қисмҳои хеле хурд)
Чӣ тавр бояд кард
- Истеҳсоли равған дар як saucepan бар гармии паст.
- Пӯст дар орд ва намак, сипас дар шир пӯшанд.
- Гармшавӣ ба мобайни ва мунтазам то он даме,
- Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва панир каме дар як вақт, шӯршавӣ доимо то чошнии ҳамвор ва қаймоқ.
- Чошнии гарм бар тухм, макарон, картошка ё сабзавоти дӯстдоштаи шумо.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Шумо метавонед панирои амрикоиро дар ҷои cheddar иваз кунед, ё як омехтаи cheddar ва ҷавоҳироти Monterey кӯшиш кунед. Аммо дар хотир доред, ки агар шумо амрикоӣ ё дигар панели коркаро истифода баред, пас шумо онро пас аз он кор кардан душвортар мешавед ва он ба ҳарорати хонагӣ сард мешавад.
- Шумо метавонед пивонро барои шир иваз кунед, вале миқдори каме ба 1/2 як пиёла пиво бурида. Мутобиқи мутобиқат ба панир санҷида, ва агар пора-пора зиёдтар бошад, илова кунед. Агар шумо қарор кунед, ки пиво истифода баред, гарм кардани он аввалин аст, пас гармии пастро кам кунед ва ҷавоҳирот ва дигар компонентҳоро илова кунед. Андешидани эҳтиёт набояд ба омехтаи омехтаи бори дигар.
- Шумо инчунин метавонед нисфи 14,5-ро метавонед аз помидори тару тоза барои шир барои тағйир додани бичашонем.
- Ин версияи salsa de queso дар тарафи каме аст. Иловаи чӯбҳои сабзи тару тоза, агар шумо мехоҳед, ки як воҳиди spicier, ё дар боло тавлид кунед, бо jalapenos агар шумо ва меҳмонони шумо баъзе гармии муҳимро интихоб кунед.
- Баъзе хӯрокҳои барои salsa de queso илова як зард гарм, пиёз minced ё colantro илова кунед. Сатте, пиёз ё сирпиёзро дар равған гудохта, пеш аз он ки шумо намак ва ордро илова кунед ё илова кунед, равған - ё дигар хушкмевае, ки шумо интихоб мекунед, ба намак ва орд.
- Агар шумо чошнии ширинро истифода набаред, шумо метавонед онро як миқдори хубро ба воситаи он дар як дақиқа гармтар кунед, то он дар як дақиқа. Онро дар аввал косаи хизмат ҷойгир кунед, вале боварӣ ҳосил кунед, ки косаи гармии тобовар барои гарм кардани ҳарорати баланд, ҳатто барои муддати кӯтоҳ аст.
- Истеҳсоли чошнӣ барои nachos истифода кунед. Чиптаҳои ҷойгиршударо дар поёни як равғани нонпазӣ ҷойгир кунед ва илова salsa de queso дар боло. Оғоз барои 8 дақиқа дар 350 F, сипас пажмуред дар хӯрок барои 2 дақиқа иловагӣ. Шумо метавонед қаламфури гарм ё пиёз сабзро ба боло пас аз нонпазӣ илова кунед ва бо гайра ё сметана хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 28 мг |
| Sodium | 296 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |