Ин шӯрозии лимӯпӣ болаззатест, ки хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ медиҳад, ва тайёр кардан осонтар мешавад. Агар шумо беназорат бо Салмӯро дӯст доред, эҳтиёт бошед, ки иваз кардани баъзе parsley тару тоза бо бодиён.
Гарчанде ки гулӯла танҳо ду тухм дорад, он хеле равшан ва ҳаво мебошад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ба зудӣ ба қошуқи хизматӣ, зеро он ба зудӣ пас аз он аз оташ мебарояд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (16-ounce) салон (сӯзанак)
- 2 тухм калон
- 2 tablespoons орд-орд
- 2 tablespoons равған
- 1 шир шир
- 2 tablespoons parsley (тару тоза, бурида)
- 2 tablespoons chives (fresh, snipped) *
- Даштан
- 1/2 қошуқи намак
- Қаламфури пӯст
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрокро то 325 Ф.
- Як сабади 1 1/2-кеферро равған кунед.
- Салонро бипӯшед ва онро каме ғизо диҳед. Аз ҳама гуна сутунҳои пӯст ва устухонҳои калонтар интихоб кунед. Қафо гузошта шавад.
- Ҷудо кардани тухм; сафедпӯшонаро ҷудо кунед.
- Зарари тухмро дар як косаи хурд гардонед ва ҷудо кунед.
- Реза кардани равған дар як чошнии калон аз гармии паст; дар гардан оред. Кук, ба шӯр, барои 2 дақиқа.
- Оқибат ба шир илова ба орд ва омехтаи равған, ба шӯр доимо. То он даме, ки чошнии қабати болаззатро давом диҳед, зуд ба шӯр.
- Дар бораи 1/4 пиёла омехтаи гарм ба yolks тухм латукӯб кунед, ва сипас омехтаи зардии тухмро ба чошнаи бармегардонад, зудтар омехта ба омехта кунед.
- Иловаи parsley, chives, nutmeg, намак, ва ќаламфури. Абрҳоро дар salmon flaked.
- Забонҳои тухмро ба баландии баланд ғӯтанд; аз ҳад баланд нест. Онҳо бояд glossy ва устувор ва бояд хушк назар.
- Бодиққат ба сафедпӯстон тухмро ба омехтаи кабуд пӯшед ва сипас омехта ба қубур тайёр кунед.
- Оҷоз барои 50 то 60 дақиқа, ё то Браун тилло ва маҷмӯи тилло. То он даме,
* Агар шумо chives надошта бошед, дар бораи 1 tablespoon пиёз биносту ба чошн илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 142 мг |
| Sodium | 371 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 26 г |