Офтобпарастӣ аз тару тоза дар veggies реша дар ин қуттиҳои осон барои сабзӣ резед бо parsnips ва наботот меорад. Ин дорухат аз «Тухмиҳои хӯрока дар дақиқаҳо» (китобҳои Либер-Фридман, 2004), дар тӯли 45 дақиқа дар якҷоягӣ иштирок мекунанд. Сабзавотро андозаи ҳамон андозед, ва онҳо дар ҳамон миқдор вақт пухта мешаванд.
Хизмат кардани ин сабзӣ ва пашмоти табақ бо паррандаҳои парранда ё гӯштҳои қимматбаҳо .
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 parsnips, сабусакҳо (нигаред ба самтҳои поёнтар)
- 5 сабзӣ, селлюлоза ва сатилҳо ба 3/4-дона қабати ғафсӣ бурида мешаванд
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 қошуқи намак, ё ба бичашонем
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ, ё ба бичашед
- 2 teaspoons решакл тару тоза решакан
- 2 teaspoons бурида бурида тару тоза
- 2 tablespoons об
Чӣ тавр бояд кард
- Оби гарм то 350 дараҷа гарм мешавад. Ҳар як порчаи чормағзро пӯшед, ки дар он ҷо танг аст. Диагонаро бо қисмҳои тилло ба решаҳои қабати сафедии 3/4-дона бурида мепартоянд. Чорчӯба қисмҳои васеъи ва диагоналӣ онҳоро ба илтимос ба 3/4-дона қабати бурида буриданд.
- Дар як косаи калон, сабзавотҳои сабзавот ва 5 сабзӣ сабусакҳо бо решаҳои 3/4-дюйма бо 3 tablespoons равғани зайтун, 1 қошуқи намак ё ба бичашонем, 1 қошуқи қаламфури ё ба бичашонем, 2 қошуқи решакан тару тоза, 2 teaspoons сехи тару тоза бурида. Омехтаи омехта дар як ШМШ печонидани калон ва дар 2 tablespoons об рехт. Сабзавотро дар сеяки поёни тобистон то тендер, тақрибан 30-35 дақиқа нигоҳ доред.
Ҳамаи дар бораи сабзавоти реша
Сабзавот реша дар ҳақиқат ин аст - растаниҳо, ки решаҳои онҳо ҳамчун хӯрок истифода мешаванд. Дар баъзе мавридҳо, на танҳо реша нобуд мешавад, балки қисми баргҳои сабз низ. Ва онҳо барои шумо хубанд! Азбаски сабзавоти реша дар зеризаминӣ меафзояд, онҳо tons аз маводи ғизоӣ аз хок мебаранд, ки онҳо бо антиоксидантҳо, витаминҳо C, B, А, ва оҳан ва карбогидратҳо ва нахи суст, ки шуморо ҳис мекунанд ва ба шумо кӯмак мекунанд, ва системаи ҳозима.
Сабзавотҳои растанӣ сабзӣ, лаблабу, rutabagas, шалғамҳо, кокулу, horseradish, мӯрча, кластер, думикон, ҷигара, parsnips, решаи parsley, шалғам, ширин, картошка ширин, картошка, сирпиёз, пиёз, сангчаҳо ва бисёр бештар.
Навъҳои маҳаллӣ маъмулан танҳо аз тирамоҳ ба баҳор мераванд, ба истиснои лаблабаҳои беҳтарин дар фасли тобистон. Решаҳои рентгенӣ дорои мазҳабҳои амиқтар, ширин ва сермаълумот мебошанд. Аммо, ин рӯзҳо, сабзавот реша сол аз сол дар фасли гармҳо мавҷуданд.
Ҳангоми интихоби сабзавоти реша, Овозиҳои ман мегӯяд, ки стратегияи муқобилро, ки шумо барои мева истифода мебаред, истифода мебаред. Ба ибораи дигар, решаи решакантар, беҳтар аст. Онҳо бояд ҳамвор ва бесаробон бошанд. Барои решаҳои бо кабудӣ сабзиш, (лаблабу, барои мисол), боварӣ ҳосил кунед, ки яти ва баргҳои сахт ва дурахшон мебошанд.
Veggies решавӣ беҳтарин дар як сард, торик, тареву помидор (монанди мазҳаби реша!). Ҳангоми онҳо дар яхдон нигоҳдорӣ кунед, онҳоро дар коғаз ё пластикаи пластикӣ нигоҳ доред. Нигоҳ доштани онҳо ошкор карда мешаванд, ки ба онҳо нармафзол ва зуд бадтар мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 468 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 2 г |