Ин дорухои маъмулӣ то соли 1950-ум, вақте ки озуқаворӣ ба ғазаб омаданд ва аксар вақт дар таркиби ашёи хоми онҳо доруҳо буданд. Аён аст, ки илова кардани як шӯрбо сабзавот дар омехтаи meatloaf барои як табақе ширин, ҳамчун ин дорухат ҳанӯз ҳам дида шудааст - ва дӯстдошта-имрӯз. Ин дорухат бо говҳои хокистарӣ ва шӯрбо сабзавот, бо пиёз ва seasonings гузаронида мешавад. Бисёр сабзавот сабзавоти хуб дорад ва хардал каме танг аст - ҳам компонентҳо ихтиёрӣ ҳастанд, аммо агар шумо дар яхдон дошта бошед, онҳоро бо як табақаи бештар таъсирбахш истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 то 2 кг гўшти гов заминро
- 1 метавонад (10 1/2 ректар) шӯрбо сабзавотро ширин намояд
- 1 тухм, латта
- 1/2 коса растаниҳои ширин, 2 ё 3 борон нон, резед
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- Опсия: 1/4 то 1/2 пиёла решакан зардии сабзро пахш мекунад
- Опсияи: 1 tablespoon mustard омода карда шудааст
- 1 қошуқи намак, ё ба бичашонем
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 Ф.
- Дар як косаи калон, ҳамаи компонентҳо якҷоя ҳамроҳи якҷоя кунед. Ба нон пӯшед.
- Нигоҳ нонпазӣ дар равған пӯлокакҳои нон ва оҷил барои 1 соат то 1 соат ва 15 дақиқа, ё то анҷом дода мешавад.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Meatloaf ба рентген рехт, чунки он аксар вақт пошида ва хушк шудааст. Барои пешгирӣ аз ин ғамхорӣ истифода бурдани термометр гӯштро барои боварӣ ҳосил кунед, ки шумо аз оташдонҳо дар вақти муносиб ҷудо карда метавонед - ҳарорати дохилӣ бояд 160 F бошад.
Якчанд маслиҳатҳои дигареро, ки шумо метавонед ба даст оред, ҳаргиз муваффақияти хӯрокхӯрии хуби таркибиро ба даст оред.
Барои ин як хӯроки пурраи хӯрокхӯрӣ, гиреҳи картошка бо картошка бурида ва сабзавот, ба монанди сабзӣ. Дар равған аз гӯшти пӯст ба сабзавот ёрӣ мерасонад ва ҳангоми пухтупаз онҳо онҳоро тарқиш медиҳанд.
Истифодаи Meatloaf нест
Ин дорухат метавонад хеле хуб бошад, ки ҳосили он на як масъала бошад, балки танҳо дар сурати ба даст овардани маблағи иловагӣ ба шумо каме зиёдтар аст. Аз чошнии гӯшт барои макарон ба пур кардани чӯпони чӯпонон, роҳҳои зиёде барои хӯрокхӯрӣ кардан, танҳо дар сэндвич. Ва агар шумо ду нафарро барои хӯрдани хӯроки дигар захира карда бошед, ё шумо мехоҳед, ки пас аз бақимондаҳои хӯрокхӯрӣ захира кунед, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки барои нигоҳ доштани текст ва мазза онро дуруст нигоҳ медоред. Хӯроки шустагар - пурқувват ё пухта - дар таркиби тару тоза мемурад ва метавонад мисли он ки шумо онро ҳангоми барқарор кардани он такрор кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Sodium | 457 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 32 г |