Чеки гӯшти мурғи хук яке аз қуттиҳои сахт ва гриппӣ аз гӯшти пӯсти пӯстро бурида аст. Ин равған одатан барои ҷӯшидани хук дар як раванд аст, ки соатҳои зиёдро барои бозичаи танг меандозад. Ин усули табдил додани чошнии хукро ба хӯроки тендер, ёдоварӣ аз barbecue хук харидааст. Ин афшураҳои фаровон метавонанд бо як чошнии сӯзишворӣ ва сирко барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунанд ё бо тухм ва картошка пухта ва барои картошка тобовар бошанд. Интихоби шумо ба шумо вобаста аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона хардал ҷомашӯӣ
- Маринад:
- 1/4 коса / 60 мм сирко cider
- 2 tablespoons / 30 mL хардал омода карда шудааст
- 1 tablespoon / 15 мм равғани растанӣ
- 1 tablespoon / 15 мм намак
- 1 tablespoon / 15 мм шакар қаҳваранг
- 1 қошуқе / 5 мл хардал хушк
- 1 қошуқе / 5 мл хокаи сирпиёз
- 1 қошуқе / 5 мл хокаи хокистарӣ
Чӣ тавр бояд кард
Ҷузъиёти маринад. Қуттҳои гармкардашудаи болғунро дар болишти пурқувватшуда ва илова маринад. Шӯр ва refrigerate барои 6 то 12 соат.
Ин дорухат беҳтарин дар як град, ки метавонад аз матоъҳои лоғарӣ ё сигоркашӣ илова карда шавад. Хориҷро аз маринад ҷудо кунед ва маринад барои дертар. Грил ё сигоркашӣ дар ҳарорати атрофи 250 дараҷа F / 120 дараҷа барои 1 1/2 соат. Вақти пошхӯрӣ як маротиба тариқи рӯйхатро бор кунед.
Ҳар як қуттиро дар як порчаи калони пластикии алюминий ҷойгир кунед. Пӯшед, нисфи миқдори мариналӣ нигоҳ дошта шавад ва мӯҳрро дар фоллика банд кунед. Нисбати ҳарорати гармӣ / сигоркашӣ то 350 дараҷа гарм / 175 дараҷа C ё дар танӯр ҷойгир кунед. Барои пухтани 30 дақиқа давом диҳед ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ 175 дараҷа F / 80 дараҷа C мебошад.
Ба коллексионӣ ва риштаи хӯрока хӯрок диҳед.