Шакараи шикам як ороиши осонест, ки аз шакар пухта тайёр карда шудааст, ки тортанакҳо, коскаҳо ва пирожниҳоро зеб медиҳад. Шумо метавонед ранг ва рангро илова кунед, то ин ороиши зебои зебои ширини худро мутобиқ кунед. Истифодаи ёддоштро бо мисолҳои қадам ба қадам нишон дода, нишон диҳед, ки чӣ тавр ба шакар шароб додан !
Ин дорухат барои спирти нӯшиданӣ муроҷиат мекунад, аммо шумо метавонед ба истиснои ҳолатҳое, ки дар баъзе меҳмонон истеъмоли миқдори ками спиртӣ истеъмоли нӯшокиҳои спиртиро иваз карда метавонед, иваз кунед. Дар натиҷа шакаре, ки дар натиҷа истифода мешавад, қимати хеле қаноатбахшро истифода мебарад, ҳамин тавр, ҳангоми ворид кардани тағйирот.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 косаи шакар (гулдор)
- 1/2 пиёла об
- 1.5 Tbsp. шарбати ҷуворимакка
- 2 tbsp. тоза кардани спиртӣ
Чӣ тавр бояд кард
1. Нишондиҳандаи шакар, шарбати ҷуворимакка ва обро дар як маконҳои хурди гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед. То он даме, ки шакар пошад, пас стеризоркунаки ширинро гузоред ва ширро то 315 дараҷа пухта истодаед.
2. Ҳангоми хӯрокпазӣ тайёр кардан, тайёр кардани қошуқи шакар барои шакар. Пошидани порчаҳои коғазро ба даст гиред ва онро дар миёни дастони худ ғафс кунед, сипас онро пӯшонад ва онро дар варақаи пухташудаи пӯсида баред. Баъзе аз узвҳои худро нигоҳ доред, чунки каме аз матоъ барои маҳсулоти ниҳоӣ зарур аст.
3. Пеш аз он, ки пеш аз пухтупаз тайёр кардани хӯрокро анҷом диҳед, рехтани спирт ё омехтаи спиртдорро дар қуттиҳои коғазӣ рехтед ва онро дар байни паҳлӯии варақ паҳн кунед.
4. Пас аз он шакар ба ҳарорати дуруст мерасад, онро аз гармӣ дур кунед ва барпо намесозед. Агар шумо хоҳед, ки шакар ранги шакарро оред, дар ин нуқта ранги дуюмро ё ранги дуюмро илова кунед. Шумо метавонед танҳо якчанд вокунишҳоро таҳрик кунед, то шакарозаи шамолаки шалғамшударо гиред, ё то он даме, ки пурра пӯшонида мешавад.
5. Варақи нонпазиро дар як кунҷаки камаҳам кунед ва бодиққат рехтани шарбати шакарро дар болои коғаз сарф кунед, пас ин коғази коғазро сар мекунад. Алкогол хамчун хоксор шакар мекунад.
6. Пас аз он шакар рехта мешавад, то он даме, Бодиққат пӯшидани коғазро аз пушти шакар шароб, ва онро ба қисмҳои хурди истифода бурдан ҳамчун ороиши. Дар ҳарорати хонагӣ дар як контейнери ҳавоӣ барои якчанд рӯз нигоҳ доред. Шакли шакар беҳтарин ва дар як муҳити паст-намӣ нигоҳ дошта мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 0 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |