Ин дорухурпарварии хлопатикӣ ба монанди қаҳвахона ба хокистарии Manhattan монанд аст, вале бо catfish. Омехтаи шўр дар асоси помидор комилан бо сабзавотҳои решакан, парвариши таркиб ва гиёҳҳои ширин ба чашм мерасад.
Аз бекон илова кардани мазза фарқ мекунад, аммо истифодаи 1 tablespoon аз равғани зайтун, агар шумо калорияҳоро ҳисоб кунед ё ба равған пошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 strips аз бекон
- 1 пиёз калон
- 2 сабзӣ миёна
- 1/2 помидор решакл хушк бодиринг
- 1/4 косаи карафс бурида
- 2 (14,5 oz) банка помидорҳо (равған, бо маводи моеъ)
- 2 (8 oz) шиша шарбати помидор
- 1 1 коса
- шўрбои сабзавот
- 1 литр картошка (
- сурх-пӯст ё Yukon Gold , бурида ба мукаабҳои 1/2-дюйм)
- 1 қошуқи мавсими кӯҳӣ
- 1/2 қошуқи хушк
- 1 tablespoon parsley тару тоза бурида
- 1 литр порчаҳои catfish (бурида ба зерсохтҳои 1-дюйм)
- 1 / 4-1 / 2 қошуқи косер косер (ё ба бичашонем - вобаста ба шустани шўрбои ва seasoning)
Чӣ тавр бояд кард
- Зорро аз бекон ва пиёз мепӯшед. Сабзӣ сабзӣ ва буридаи бодиққат.
- Дар як saucepan калон, saut аз бекон то saucer; ба снарядҳои коғазӣ бардоред.
- Ҳамаи 1 лавҳаи таркибҳои ғизоӣ партофта мешавад. Иловаи пиёз, сабзӣ, қаламфури сабз, ва карафс ба шӯр ва saute то пиёз тендер ва сабзӣ каме нармтар.
- Помидор, шарбати помидор, ва шўрбои сабзавот дар якҷоягӣ бо картошка, парвариши парвариш, картошка ва қаламча; ба гармии гармии баланд оварда мерасонад. Кам кардани гармии паст ва пӯшидани ШМШ. Шӯрбо барои шом 20 то 25 дақиқа, ё то сабзавот тендер.
- Иловаи parsley ва catfish бурида; давомнокии тақрибан 5 дақиқа давом диҳед, ё то он даме, ки моҳӣ намак ва пухта шавад. Бичашед ва намак, илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, аз бекон пухта пухта пошед.