Хӯроки ҷигарии анъанавии хом дар гил сохта мешавад, аммо версияи дар ин дорухат ҷойгиршуда дар танӯр то даме, ки тендер ва заиф аст. Беҳтарин чизи хук дар он аст, ки он чунон ки дигар гӯшт аст, хеле гарон аст, ки онро як табақи бузург барои хизмат ба меҳмонхонаҳои хӯрокворӣ, вақте ки шумо дар бораи буҷет ҳастед.
Jerk тавсия дода мешавад, ки ҷолибу ҷолиб бошад, аз ин рӯ дар қаламфури решаканикии Scotch skimp. Натиҷаи гулӯлези хукон ва гулӯла болаззат аст, ки бо косаи сиёҳ. Ин як табақаи rustic, чунон ки он осон нест, ки хук хошок аз устухони устухон, ҳатто тасмаҳои. Пас, ба ҷои он, фақат хукуки дуддодашуда ба зервазифа калон мешавад.
Хӯроки Jamaican хук аст, табақ нест, ки ба охирин дақиқа тарк. Ин дорухат талаб мекунад, ки шумо пешакӣ нақша доред. Шумо бояд бигзор хукро дар муддати 24 соат пеш аз он гиред, ки хобро бубинад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 косаи хокистарӣ
- буттамева allspice
- 1/2 пиёла шакар қаҳваранг (қуттӣ)
- 6 то 8
- дона сирпиёз
- 4 то 6 Қаламчаҳои шоколад дар Scotch (пӯст ва шинондан, пӯшидани дастпӯшҳо)
- 1 Tbsp. замин
- thyme (ё 3 tbsp.
- 2 адад
- Нишондиҳандаҳо (пиёз сабз, кабудҳо дохил мешаванд, пӯсида ва бурида ба қисмҳои 2-дюйм)
- 1 tsp. замин
- дорчин
- 1/2
- т
- Дунёи иқтисод замин
- лутфан
- 2 tsp. намак косер
- 2 tbsp. Soy sauce ба moisten
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷавоҳирот, шакар қаҳваранг, сирпиёз, қаламфури пӯлодикии Scotch, картошка, ҷигар, дорчин, торт, намак, қаймоқ ва лӯбиёи сабзӣ дар коркарди ғизо ҷойгир кунед. Сипас, то даме ҳамвор кунед.
- Бо корд зада, равғани ғафсро ба ҷаримаи хардал ба шакли алмос, вале ба гӯшт буред.
- Бо истифода аз дастҳои дастҷамъона, як қабати ғафс аз чошнии пӯлодро дар берун аз хук хомӯш карда, то он даме, ки бо куртаи пурдарахт пӯшонида мешавад. Ҳар як чошнии боқимонда ҷойгир кунед. Он як моҳ ё бештар нигоҳ дошта мешавад.
- Қаламро дар як шиша резед ва бо як зарф, рехт ё пластикӣ пӯшед. Тақвимӣ барои на камтар аз 24 соат ё то ду рӯз.
- Ҳангоми тайёр кардани пухтан, хукро дар ҳарорати хона дар на камтар аз як соат ё то он даме, Сипас, қабати болопӯшро то 450 Ф.
- Як шишаи резинӣ бо фолгаи вазнинро ҷойгир кунед ва як резиши барфро ҷойгир кунед.
- Хӯроки хукро барои 30 дақиқа дар ин гармии баланд кашф карда, сипас ба ҳарорати паст то 325 F паст мешавад.
- Оғози 3 1/2 то 4 соат, вобаста ба андозаи қутти хуки худ . Пеш аз таваллуд шудан, камаш 30 дақиқа истироҳат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 740 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |