Рӯйхати шафоф, ки ҳамчун чалло маъруф аст, ин нонест , ки яҳудиёни анъанавии яҳудиро ба ёд меоварад, ки дар таърихи 40 сол ва аз манн, ки аз ҳар як рӯзи Шанбе, ки сокинони Исроилро зинда нигоҳ медоштанд, аз даст доданд.
Рӯйхати шом як нон ошёна сафед бо 3 тухм аст. Он мумкин аст, ки риояи риояи динҳои динӣ бошад ё он метавонад ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ ё нонпазӣ истифода шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon хамираи хушк фаъол аст
- 1 1/3 коса об (гарм)
- 1 tablespoon шакар
- 2 teaspoons намак
- 3 tablespoons равғани растанӣ (ё кӯтоҳшавӣ)
- 3 тухм миёна (сабук)
- 5 коса орд нон
- 1 зардии тухм (сабук)
- Биноҳои сабзӣ: тухмиҳои кӯкнор
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи калон, ҳамроҳи хамиртуруш, об, шакар ва намак омехта кунед. Абрҳоро дар равғани растанӣ ва тухм. Дар орди кофӣ нон барои омехта кардани хамиртуруши пуриқтидор, ки мумкин аст бо дасти kneaded. Хамирро ба чап гузоред ва барои 8 дақиқа knead кунед. Хамираи хамирро дар хамароти greased ва хамир хамирро дар косаи гардонед, то ки боло низ сабукфикрона greased. Бо селлюлоза ошхона тоза кунед ва барои 1 соат дар як ҷои гарм, лавозимоти бетаҷриба эҳё кунед.
- Пӯшед. Хамирро дар қабати сабук зада, 5 дақиқа пахш кунед. Хамирро ба 6 адад баробар тақсим кунед. 3 ададро ҷудо кунед. Аз 3 қисмҳои ҳашароти гандум дар байни дастони худ часпонед, 3 қуттиҳои, тақрибан 11 то 12-дюйм дароз кашед. Шабакаҳои хатти канори якҷоя дар болои панелҳои ороишӣ ва якҷоя кардани домани якранг. Шикоятҳо ва пӯшидани поёни пучро якҷоя кунед. Нигоҳе, ки баргҳои равғании равғанӣ тайёр мекунанд ва қадами такрориро барои 3 дона гандум такрор кунед. Набукҳо бо дастпӯшаки ошпазро фаро гиред ва дар ҳарорати 30 дақиқа ё дар тӯли якчанд дақиқа ба таври васеъ ба ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Нигоҳ нон ва шустани зардии тухм. Пошидани тухмиҳои кӯкнор. Оғоз дар 400 дараҷа F барои 40 дақиқа ё то даме, ки нӯлҳо пӯлоде, ки ҳангоми пӯшидан баромадаанд. Бигзор нон дар ресмон сард шавад. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 99) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 111 мг |
| Sodium | 650 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |