Бо ороишӣ бо ороиш
Решаҳои анъанавӣ дар шабоҳати дуюми Рош Хашанахо хӯрок мехӯранд. Махсусан, анор, одатан, чун «меваи нав» - мевае, ки ҳоло ин мавсими онро нахӯрдааст - барои шоми дуюми Рош Хашани маросимҳо
Меваи нав
Ду сабабест, ки чаро анъанаҳо ҳамчун «меваи нав» дар шоми дуюми Рош Хашана дар бисёр хонаҳо (на ҳама) яҳудиён истифода мешаванд.
Заминҳои Исроил барои анорҳо дар Китоби Муқаддас таъриф мекунанд.
Дуюм, анорҳо 613 тухмҳо доранд. Ҳамин тавр, яҳудиён хоҳиши худро ба иҷро кардани 613 нусхаи он (аҳкомҳои Таврот) иҷро мекунанд.
Баракатҳо
Пас аз баракат бар шароб ва пеш аз он, ки барои баракат аз нон истифода мебарад, роҳбари расмӣ меваи навро баракат медиҳад.
Аввалан, Шечачаюю тӯҳфаи Худованд Худоро шукр гӯед, ки моро зинда нигоҳ дорад ва моро ба ин мавсим пешкаш мекунад.
Ту баракат медиҳӣ, Худованд Худои мо, Подшоҳи ин ҷаҳон, Ки моро зинда ва устувор нигоҳ дошт ва ба мо имкон дод, ки ба ин мавсим расидем.
Он гоҳ баракат барои меваи он хонда мешавад.
Ту баракат хоҳӣ кард, Худованд Худои мо, Подшоҳи ин ҷаҳон, ки аз меваҳояш мева меорад.
Пас аз он ки мева барои ҳама хӯрок хӯрад, рамзҳои озуқаворӣ шарҳ дода шудааст.
Бигзор ин иродаи шумо, Худованд Худои мо ва Худои азизамон бошад, ки хидматҳои мо мисли тухми анор меафзояд.
Дар бораи рангҳои
Анор аз меваҳое, ки аз Эрон ба шимоли Ҳиндустон мерӯяд, аз замоне, ки борҳо борҳо дар тамоми минтақаи Баҳри Миёназамин кишт карда шуда буд. Ангуштони испанӣ ба растаниҳои анорнӣ ба Амрикои Шимолӣ дар асри 18 сар карданд ва имрӯз дар он ҷо Калифорния ва Аризона парвариш меёбад.
Нашъамандии анор, дар асри 21, бо сабаби манфиатҳои меваи мева ба таври назаррас зиёд шуд.
Таҳқиқотҳо маълум карданд, ки афшураи анор бо тозагии дил эҳтиёткор аст, аз пешгирӣ аз рагҳои пӯст, пеш аз он, ки камхунӣ дар артритт кам шуда, ҳатто ба диабет ёрӣ мерасонад.
Бисёре аз бемориҳо ба molecules каме номаълуми радикалии ройгон пайвастанд. Антиоксидантҳо бадани репродуктивиро муҳофизат мекунанд. Ва афшураи анор, сатҳи баланди антиоксидантҳо дорад.
Маълумоти ғизоӣ: растаниҳо
Пухтан бо растаниҳо
Шумораи зиёдтарини одамон имрӯз ба реҷаи косере табдил меёбанд, ки растаниҳо аз сабаби решаи Рош Хашани, меваҳои солим, тару тоза ва намуди зардро истифода мебаранд. Аз ин рукнҳои анъанавӣ баҳраманд шавед.