Туркманчӣ пухта лоғар шуда, бо зулм ва лӯбиёи лӯбиёи гандум ба Туркия табдил меёбад. Агар шумо деградорат надошта бошед, шумо метавонед дар рагҳои пошкашӣ ҷойгир кунед ва танзимоти пасттаринро танзим кунед. Пешакӣ барои муддати тӯлонӣ нақша тартиб диҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 косаи лимуи (чойи лимӯй)
- 4 tablespoons шакар
- 2 teaspoons зангари тоза, зављааш
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 1 tablespoon дуди моеъ
- 2 килограми Туркия пухта, лоғаре коғазро бурида (лӯбиёи Туркия тӯҳфаҳои беҳтарин доранд)
Чӣ тавр бояд кард
Чошнии лимӯ , шакар, зулол , сирпиёз ва дӯхҳои моеъ дар як косаи гарм. Ба маринади Туркия ба маринад . Ҷои гилинро дар қабатҳои як коса ё табақ ҷойгир кунед. Решаи чошнии маринад боқимонда аз гӯштро бирезед. Зичро пур кунед ва бигзор дар яхдон барои 6-12 соат marinate. Баъзан таркибҳои гўштро баъзан иваз кунед.
То даме, ки хушк карда шавад, дар тарозуи гидроатори Ҳангоме ки гӯшт хушк мешавад, равған барзиёд бо дастмоле коғазро пӯшонед.
Сарчашмаи тарҳрезӣ : Детаминӣ & Зиндагӣ аз ҷониби Рон Попил ва Ҷон Майи
Бо иҷозати нависед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 96 мг |
| Sodium | 2,250 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 30 г |