Ман умуман бо саволҳое, ки мехоҳанд рангҳои дӯстдоштаи рангҳои дӯстдоштаро, сурудҳои дӯстдоштаро ва ғайраҳо ҳал кунанд, ман мехоҳам якчанд чизҳоро дӯст бидорам ва дӯстдоштаи ман одатан яке аз он чизест, ки ман аз он лаззат мебарам. Аммо ман ҳеҷ гоҳ ба саволе, ки хӯрокро дӯст медорам, ҷавоб додам. Ба ман маъқул нашавед, ман комилан рӯйхати пурраи хӯрокҳоро дӯст медорам. Аммо ҳеҷ гоҳ дар ҳаёти ман ҳеҷ вақт набуд, falafel ман намехостам. Агар он дар менюи ресторан бошад, новобаста аз он ки дигар қурбониҳои лаззат вуҷуд доранд, ман онро фармоиш медиҳам.
Бо дарназардошти он, шумо фикр мекардед, ки ман онро дар хона ҳар вақт месозам, вале ман дар асл хеле кам кор мекунам. Сабаб ин аст, ки ман чизи каме чуқурро чуқуртар медонам. Бале, шумо метавонед офтобро falafel пухта ва ман аз вақт ба кор. Ин хуб аст. Аммо ин хӯрок нест, ки дар категорияи дӯстдоштаро дошта бошад. Танҳо фиқҳи фиқҳии амиқе, ки тоҷи онро дорад, дорад.
Аммо рӯзи дигар ман бо як нусхаи фабрикаи табақе озмуда шудам ва қарор додам, ки танҳо санҷиши ҳақиқӣ ба он дуруст пухта шавад. Ва ин ба он мувофиқ буд. Гармҳои пурқуввате, ки аз фарди электрик, сеҳазорони хушкшудаи салтанатии Исроил ва ғизои дуюми дӯстдоштаи дуюмдараҷа дар тамоми ҷаҳон ба шумор мераванд. Ман фикр мекунам, ки ин рӯз барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки рӯзона хӯрок мехӯрад. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 коса конҳои консерваҳо, пошида ва пошида
- 1 пиёз хурд, сабусакҳо ва семоҳа
- 1 Clove сирпиёз, сабусакҳо
- 3/4 Куба шустани равғани равған
- 2 Tablespoons шарбати лимӯ
- 1 1/2 Тозакунӣ Тоза
- 1/2 қошуқи замин
- корношоям
- 3/4 намак қошуқи (ё, ба бичашонем)
- 1/4 Қаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 Куба тамоми ордҳои омехта ва 1/4 косаи дигарро ба чарбҳои falafel ҷӯш медиҳанд
- 2 Tablespoons parsley бурида
- Канан ё равғани растанӣ барои пӯст
Чӣ тавр бояд кард
- Иловаи чошбакҳо, пиёзпӯшакҳо, гиёҳҳои сирпиёз, гиёҳҳои ширин, равғанҳои ширин, помидор, растаниҳои ширин, намак, гиёҳҳои ширӣ, хокаи нонпазӣ, орд ва parsley ба косаи коркарди ғизо . Мулоҳиза ё равған то омехтаи аксаран ҳамвор.
- Решаи калони равған ё равғани равғанро ба 375 дараҷа гарм кунед.
- 1/4 косаи пурраи орди орд дар як косаи баланд ҷойгир кунед.
- Спартакҳои сақфпӯшӣ (тақрибан якуним соат ҳар як) ва дар орд ба курта рехтанд.
- Кор дар гурӯҳҳо, қуттиҳои falafel дар равған барои тақрибан 5 дақиқа ё то қаҳваранг ва тиллоӣ тиллоӣ. Нишондиҳандаи дегро дар 2 ё 3 гурӯҳ тақсим кунед, вобаста ба андозаи деги худ. Дар зарфе коғазӣ бирезед.
Хизмат дар бораи нон ё нони нон ва боло бо бодиринг решакан, помидор diced, пиёз тару тоза ва чошнии tahini.