Тағйири равған бо тухмии шафтолу

Ин мурғи пичиру тару тозаи Таиланд дорои бисёр мушкилот аст ва бо боғҳои аслии Thai loaded. Табақ ҳайратовар аст, аммо он воқеан хеле оддӣ аст, ки тайёр ва хеле зуд зуд пухта мешавад. Ин табақи Тайл интихоби солим бо мурғи баргаштан бо як намуди сабзавот мебошад. Бисёре аз компонентҳои Тайванҳои Темурӣ низ ҳастанд - помидор пухта, чошнии моҳӣ, шир Coconut, cilantro.Шиша дар ин ҷо ба муқобили хуби ширин ба curry илова кунед. Агар шумо мехӯред, озуқаворӣ ҳақиқат ҷолиб аст, танҳо илова пӯшонидани curry бештар!

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 1/2 лб. мурғ (помидор калон, пистонҳои бета)
• 1 tablespoon равғани растанӣ
• 1/2 пиёз (калон, борике рехта)
• 1 кӯзаи сирпиёз (minced)
• 2 teaspoons Тирамоҳии кураи борикии Thai (барои curry гарм, илова 1/2 ба як қошуқи бештар)
• 1 tablespoon шакар
• 1 tablespoon чошнии моҳӣ
• 2 teaspoons пӯст оњаки (биносту зављааш)
• Шир 3/4 коса Coconut
• 1 15 oz. метавонед slices (ё 2 шафтолу тару тоза, сабусакҳо ва sliced)
• 1 пиёла пӯлод
• 1 ќаламфури (хурди сурх, витамини дона)
• Оптикӣ: 3 1/2 пиёла пиёз сабз (меваљотро)
• Опсия: 1/2 косаи пиёз (баргҳои тару тоза, лоғаршакл)
• Оптикӣ: 2 tablespoons cilantro (coarsely chopped)
• Биринҷ пухта (миқдори дилхоҳ барои хизмат)

Чӣ тавр бояд кард

1. Истифодаи корд якбора, гӯшти помидорро ба 3/4-дюйм бурида буред. Қафо гузошта шавад.
2. Равғани гарм дар як зарбаи шадиди сахт ё гармии гармии баланд (агар бо истифода аз шӯхии равғанӣ, ҷои 2 Tbsp равғанро ба ҷои 1) истифода баред.
3. Иловаи пиёз ва гардишро барои 2 дақиқа то ширешакл илова кунед. Иловаи мурғ ва сирпиёз ва пухтан то мурғи Браун тилло ва қариб тақрибан 5 дақиқа пухта.
4. Иловаи шишабандии шишаи сурх, шакар, чошнии моҳӣ, пӯсти шир ва шир Coconut ва то абрҳои хушк омехта кунед. Ба як напазед биёед ва барои 2 дақиқа тобистонед.

1. Дар ин ҳолат, шафтолу холӣ ва сипас нахўрҳои картошка, қаламфури сурх ва шафтолу ба омехтаи пиёз илова кунед. Кук, барои ошомидан барои 2 дақиқа дигар.
2. Пеш аз он ки хизмат кардан, омехтаи равған бар биринҷ пухта ва бо пиёз сабз, basil, and cilantro сабзавот.

Машғулҳои тозаи дигар:

Chicken Milanese

Чӯҷа пухта бо Манго Glaze

Чӯҷаи ширин бо равғани чирку тару тоза

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	754
Total Fat	41 г
Fat пурбор	17 г
Набзи фарсудашуда	13 г
Холестерин	164 мг
Sodium	535 мг
Карбогидратҳо	40 г
Ғизоҳои ғизоӣ	9 г
Протеин	61 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)