Ҳар як пухт бояд як хӯрише осон, яктогии ҳаммонандро дошта бошад, ки дар як лаҳза огоҳӣ дода мешавад. Ин хӯришҳои сабзӣ серғизо аст, чунон ки он классик аст. Он дар қариб ҳар як репертуари фаровони фаронсавӣ, инчунин ғизо дар саросари ҷаҳон ёфт мешавад. Каҳкашон, сабзӣ тару тоза бо либоси зебо, либоси зардолуи зардолу дар он чӣ яке аз омодагии осонтарини хӯрокҳои аслии Фаронса мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1/2 қошуқи Дарди шароб
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1/2 грамм сабзӣ (сабусакҳо ва резед)
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
- Опсияи: 1 tablespoon решакан parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи хурд, ки шарбати лимӯ, хардал ва равғани зайтун якҷоя то он даме ки либос пурра ба ҳам омехта мешавад. Тарзи либосро ба сабзӣ танзим кунед. Хӯриш сабзӣ бо намак, қаламфури, ва parsley пошидани, агар истифода. Баҳри бозгашти бозгаштан ба seasonings ва ба он 30 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Ин дорухат картошкаҳои клосии классикии фаронсавиро 4-6 мм медиҳад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 95 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 1 г |