Ин дорухураи шалғамовар осон аст, ки бо истифода аз пухтупази пухта, пурпӯши чӯҷа, ва чормағзии оддӣ бавосир.
Ин компонентҳоро дар даст нигоҳ доред ва шумо ҳамеша як мӯй барои зуд барои меҳмонони ғайричашмдошт тайёред. Ин дорухураи тарроҳии меваҷот махсусан бо пуррагӣ гелос аст, вале онро бо себ, даруни қубури ё лаблабу пур кунед. Агар шумо ин дорухоро дӯст медоред, инчунин ин дорухои сиёҳ-чормағзро осон мекунад .
Таҷҳизоти пухтупаз зарур аст: пинҷи пӯсида, омехтаи коса , пошидан , коркарди чӯб ё pizza, коғази коғазӣ, пухтани пухта, пашм, пиёлаҳо , ченкунакҳо, ченкунакҳо
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (1.1-литр) маҷмӯи пухтаҳои пухта пухта (2 адад,
- 1 (21-ounce) метавонад пури гиёҳхӯрӣ (ё дигар мазза дилхоҳ)
- 1 тухм калон
- 1 пиёла
- шакарҳои қаннодӣ (селл)
- 2 то 3 tablespoons шир (тамоми)
- 1/2 қошуқи банина
Чӣ тавр бояд кард
- Шаблонҳои гармидиҳӣ ба 400 F
- Дар рӯи сатҳи ҳамвор якҷоя бо орд, ҷӯякҳои пухта пухта ва онҳоро ба чормағз, тақрибан 12х10 дюй медиҳад.
- Дар як косаи хурд, якҷоя як тухм ва 1 tablespoon об барои шустани тухм ва ҷудо карда мешавад.
- Истифодаи корд якбора ё pizza pizza, ҳар як қисмро дар ҳарорати миёнаро бурида гиред. Як ниқоби ҳар як порае аз сабзавот дар варақи нонпазӣ боқӣ мемонад ва тақрибан нисфи чӯбро аз ҳар як порчаи (тақрибан 1 1/4 пиёла дар ҳар як) пур кунед, дар ҳудуди 1-сентнерӣ дар ҳар як канори он ҷойгир кунед.
- Бо муштарижн, қуттиҳои хурди ҳар якчанд дюймро барои нигоҳ доштани хамиртуруши аз ҳад зиёд (ин номро ҷойгир кунед). Омехтаи омехтаи тухмро дар марзи маъдании растаниҳои пӯшида нигоҳ доред.
- Дигар қисмҳои бозича ва дар ҳар як болишти помидор пӯшида, дар зери кунҷҳои шишагин ҷойгир кунед. Ҷаридани тухмро бар ҳар як пухта шуста.
- Истифодаи корд бо тези хеле калон ё абрешим (асбоби ғалладона барои нон барои нон додан) барои буридани сатилҳо дар болои помидори боло ҳар 2 дюйм ё то ҳадди пур. Бодирингро дар танӯр ва оҷур барои 12-15 дақиқа ҷойгир кунед, то танҳо тилло.
- Ҳангоми пухтани пухтупаз, шаклҳои қаннодӣ дар як косаи хурд ҷойгир кунед. Дар як косаи ченак, якҷоя кардани шир ва Бахром. Омезиши омехтаи шир тадриҷан ба шакар, ангиштсанг ё мушакҳои хурд. Илова кардани шираи кофӣ барои заҳролудшавии қабатие, ки ресмонҳои қабатиро ба вуҷуд меорад, вақте ки шумо ба он фишанг ё фишорро кашидаед.
- Ҳангоми бозгаштан, дар варақаи нонпазӣ барои 5 дақиқа 10 дақиқа сардед. Ҳанӯз ҳам гарм аст, ки бо найча бо шампин аз болои сутунҳои борик. Баҳра баред ва ҳар як 8 шиша кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Sodium | 136 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |